Su córnea es la cúpula redonda y clara de tejido que cubre el frente de su ojo. Una afección corneal, el queratocono, ocurre cuando los tejidos de la córnea se rompen. Esta condición da como resultado que la córnea cambie de forma y se convierta en una forma de cono puntiagudo. La visión borrosa es el único síntoma, pero su médico puede notar cambios en la córnea durante un examen. El tratamiento puede incluir lentes de contacto o cirugía, pero también puede explorar el papel de su dieta para ayudar a los cambios en la córnea.
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Causas
Los médicos no siempre pueden determinar la razón exacta por la que una persona tiene queratocono, pero algunos casos pueden deberse a afecciones genéticas que afectan la estructura de la córnea. Las hormonas también pueden tener un papel en el queratocono ya que los médicos a menudo detectan la afección durante la pubertad. El frotamiento de los ojos y las lentes de contacto inadecuadamente ajustadas también pueden formar parte de la descomposición de los tejidos de la córnea, lo que produce queratocono. El estrés oxidativo podría destruir las células que componen la córnea, lo que resulta en la condición.
Antioxidantes
Los nutrientes en su dieta no ayudarán al queratocono causado por las hormonas, la genética o el frotamiento de los ojos, pero los alimentos que contienen antioxidantes podrían ayudar a reducir la tasa de daño celular causado por el estrés oxidativo. Los nutrientes antioxidantes incluyen beta caroteno, selenio, luteína, vitamina E y vitamina C.
Opciones dietéticas
Si su médico considera que la dieta podría ayudar a reducir la tasa de destrucción de tejido, ella lo ayudará a formular un plan dietético que incluya antioxidantes. Las fuentes de beta caroteno incluyen zanahorias, espinacas y papaya. Las nueces de Brasil contienen una cantidad significativa de selenio, al igual que los huevos y el atún. Los alimentos ricos en luteína incluyen espinaca, col rizada y maíz amarillo, y para la vitamina E, seleccione de una variedad de nueces y semillas, como semillas de girasol y almendras. Los alimentos con vitamina C incluyen naranjas, espinacas, manzanas y plátanos.
Consideraciones
Los ajustes dietéticos no curarán ni tratarán el queratocono, y usted debe seguir las recomendaciones de su médico para recibir tratamiento. No confíe en su dieta para tratar su condición ni realice cambios extremos en su dieta sin antes consultar con su médico. Ella puede evaluar sus planes para asegurarse de que tendrá una ingesta adecuada de todos los nutrientes para mantener la salud de todo su cuerpo. Su médico también puede recomendarle que tome un suplemento que contenga antioxidantes para asegurarse de tener la ingesta correcta todos los días.
