Si le diagnosticaron intolerancia a la lactosa, puede comer huevos siempre que no agregue leche. Los huevos no contienen lactosa, el azúcar que se encuentra en la leche, de acuerdo con las drogas. com, pero tenga cuidado al comprar productos de huevo premezclados, ya que pueden contener proteínas de la leche. Si desarrolla síntomas de intolerancia a la lactosa después de comer huevos, es posible que tenga una alergia al huevo. Hable con su médico si desarrolla reacciones adversas después de comer huevos.
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Acerca de la intolerancia a la lactosa
Si eres intolerante a la lactosa, no puedes digerir la lactosa debido a la escasez de lactasa en el intestino delgado. Cuando bebe leche, el intestino delgado produce una enzima para descomponer la lactosa en galactosa y glucosa. Si sus intestinos no producen suficiente lactasa o no producen ninguno, la lactosa pasará a través de su tracto gastrointestinal e ingresará en su colon. Una vez que la lactosa ingresa al colon, las bacterias que están presentes digieren el azúcar y causan hinchazón excesiva, gases, diarrea y dolor abdominal.
Huevos y lactosa
Los huevos se suelen confundir con los productos lácteos, pero no contienen ninguna de las proteínas o el azúcar que se encuentran en los productos lácteos. Sin embargo, los huevos pueden prepararse con crema, queso y otros condimentos que contienen lactosa. Si comes huevos con leche añadida, podrías desarrollar síntomas de intolerancia a la lactosa. Si está comiendo afuera, pregunte a su servidor si los huevos están preparados con leche. Si elige comer huevos con productos lácteos agregados, tome un suplemento de lactasa antes de consumirlos para prevenir los síntomas.
Alergia al huevo
Las alergias y las intolerancias se suelen confundir. La intolerancia a la lactosa no es la misma condición que una alergia a la leche. Si usted es intolerante a la lactosa y desarrolla reacciones adversas después de comer huevos, es posible que tenga una alergia al huevo, que puede causar síntomas similares, como náuseas, diarrea, vómitos, cólicos y dolor de estómago. La alergia al huevo no es causada por el sistema digestivo, sino que es una reacción del sistema inmunitario que causa síntomas en todo el cuerpo.
Consideraciones
Todo el mundo tolera diferentes cantidades de lactosa. Si no eres muy intolerante a la lactosa, es posible que comer huevos con una pequeña cantidad de productos lácteos no cause ningún síntoma. Hable con su médico si desarrolla urticaria, hinchazón facial o dificultad para respirar después de comer huevos. Estos son signos de una reacción alérgica grave que puede ser potencialmente mortal.
