Tomar una bebida hecha con jugo de limón y agua caliente no le hará perder peso repentinamente, pero es una herramienta que podría marcar la diferencia. El jugo de limón contiene naturalmente sustancias que están asociadas con la pérdida de peso. Si incluye pulpa de limón en la bebida, agregará pectina, que lo ayudará a sentirse satisfecho. Pero la forma más importante en que esta bebida contribuye a la pérdida de peso es cuando reemplaza otras bebidas altas en calorías.
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Componentes de jugo de limón Ayuda a perder peso
El jugo de limón contiene dos ingredientes que están asociados con el mantenimiento de un peso saludable. El primer constituyente, el ácido ascórbico o vitamina C, está inversamente relacionado con la masa corporal, lo que significa que las personas que consumen más vitamina C pesan menos que las personas con bajo contenido de vitamina C, según un estudio en el Journal of Nutrition en 2007. Cuando se analizaron los niveles de vitamina C en sangre en 118 hombres y mujeres que participaron en el estudio, las personas que tenían sobrepeso y tenían una medición de la cintura más grande tenían niveles significativamente más bajos de vitamina C. Los investigadores también informaron que las personas con niveles adecuados de vitamina C descomponer más grasa durante el ejercicio.
Los limones también son buenas fuentes de hesperetina, que es un flavonoide antioxidante. Cuando los ratones de laboratorio consumieron una dieta alta en grasas, los animales que también consumieron hesperetina ganaron significativamente menos peso que las ratas que no recibieron flavonoides, según un estudio en Genes and Nutrition en julio de 2015. Los investigadores concluyeron que todas las ratas consumían el mismo cantidad de calorías, y las diferencias de peso no fueron causadas por la oxidación de lípidos; se necesitan más estudios para verificar cómo la hesperetin afecta el peso y si tiene el mismo impacto en las personas.
Efecto de beber agua caliente
Una pequeña forma en que el agua caliente es compatible con una dieta es manteniéndote hidratado. Puede comer menos cuando está bien hidratado porque la sed a veces se percibe como hambre. El agua fría requiere más calorías para digerir que el agua caliente, pero no se apresure a reemplazar el agua caliente porque tendrá la suerte de perder 8 calorías adicionales con agua fría. Simplemente el agua potable usa calorías para alimentar la digestión. Beber 16 onzas de agua aumenta el gasto de energía en un 24 por ciento durante 60 minutos, según un estudio en el Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism en 2007.
El agua caliente puede ayudarlo a perder peso cuando lo bebe antes de las comidas. En un estudio, 48 adultos con sobrepeso se dividieron en dos grupos. Ambos grupos siguieron una dieta baja en calorías, pero solo un grupo bebió 16 onzas de agua antes de cada comida. Después de 12 semanas, el grupo bebedor de agua perdió 4 libras más que el otro grupo, informó la revista científica Obesity en 2010. Otro estudio, publicado en la misma revista en 2015, encontró que los adultos con sobrepeso que bebían agua antes de las comidas perdieron 3 libras más que los participantes que no bebieron agua.
Reemplace las bebidas calóricas con jugo de limón y agua caliente
Una de las maneras más importantes en que un jugo de limón y una bebida con agua caliente puede ayudarlo a perder peso es usándolo para reemplazar las bebidas que contienen calorías. Puede hacer una gran reducción en las calorías diarias si reemplaza los refrescos azucarados. Una porción de 2 cucharadas de jugo de limón tiene 7 calorías. Incluso si incluyese toda la pulpa de un limón grande, solo obtendría 24 calorías, según el Departamento de Agricultura de EE. UU. Mientras no agregue un edulcorante calórico a su jugo de limón y agua, es una bebida con muy bajo contenido calórico. En comparación, 1 taza de cola azucarada contiene 103 calorías y 24 gramos de azúcar agregada. Una pequeña cola típica de un restaurante de comida rápida tiene el doble de calorías y azúcar.
Dado que la pérdida de peso se logra consumiendo menos calorías que las quemaduras de su cuerpo, beber jugo de limón y agua caliente en lugar de cualquier bebida calórica que normalmente tome es un buen lugar para comenzar a reducir calorías sin perder nutrientes. Una revisión en la edición de mayo de 2015 de la Revista de la Academia de Nutrición y Dietética concluyó que reemplazar las bebidas azucaradas con agua o bebidas bajas en calorías resultaba en consumir menos calorías y mantener el peso normal con el tiempo.
La pectina en la pulpa de limón admite la pérdida de peso
Los limones son buenas fuentes de pectina, que es una fibra soluble que se transforma en gel cuando se mezcla con agua. Al igual que otras fibras solubles, la pectina protege su salud cardiovascular al reducir el colesterol. También puede ayudarlo a perder peso. Como la pectina absorbe la humedad, llena el estómago, lo que crea la sensación de sentirse lleno y hace que sea más fácil comer menos. Si consume carbohidratos al mismo tiempo que consume pectina, la masa parecida a un gel evita los picos en la glucosa en sangre. Mantener el azúcar en la sangre balanceado significa que no tienes azúcar extra que el cuerpo almacenará como grasa.
Si bien la pectina ayuda a perder peso, no obtendrá mucho del jugo de limón puro. Una taza entera de jugo de limón apenas tiene 1 gramo de fibra. Lo más probable es que no use casi tanto jugo de limón en una taza de agua caliente, lo que significa que su bebida no contendrá ninguna pectina. Sin embargo, obtendrá pectina si incluye la pulpa. Alrededor del 60 por ciento del peso total de la pulpa de limón consiste en pectina, según un informe de 1997 en el Journal of Food Science.
