Residuo se refiere al material no digerido, o fibra que queda en el tracto digestivo de los alimentos que contienen fibra. Los compuestos de fibra, tales como celulosa, hemi celulosa, lignina y pectina, que se encuentran en los alimentos que usted consume, pasan sin digerir por el sistema. Sin embargo, estos componentes de la fibra desempeñan un papel en la salud digestiva, ya que promueven el movimiento de los alimentos a través del tracto digestivo y proporcionan volumen para las heces. Una dieta rica en residuos va de la mano con el consumo de alimentos ricos en fibra y se receta comúnmente para tratar problemas digestivos como el estreñimiento y la diverticulitis.
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Después de una dieta alta en residuos
Es esencial que siga los consejos dietéticos de su médico cuando se trata de dietas recetadas por un médico. Si no está acostumbrado a seguir una dieta alta en fibra, aumentar el consumo de fibra a la vez puede causar problemas digestivos, como hinchazón y gases. Aumentar gradualmente el consumo de fibra puede ayudar a disminuir el riesgo de malestar digestivo. Una dieta con alto contenido de residuos sigue la recomendación estándar de ingesta de fibra dietética de 25 a 30 gramos de fibra por día, según el Norman Endoscopy Center.
Cereales para el desayuno
Cuando siga una dieta rica en residuos, comience el día con alimentos ricos en fibra. Agregar cereal a su rutina matutina es una manera fácil de aumentar su ingesta de fibra. En una dieta rica en residuos, es típico aspirar a al menos 3 gramos de fibra por porción, según el Norman Endoscopy Center. Los cereales de salvado son particularmente ricos en fibra, que contienen de 5 a 8 gramos por porción en promedio, informa la Escuela de Salud Pública de Harvard. Los cereales calientes como la avena proporcionan otra opción. La harina de avena contiene alrededor de 2. 7 gramos de fibra por porción, según Harvard. Para darle a su harina de avena un refuerzo de fibra, puede mezclar algo de cereal listo para comer con alto contenido de fibra.
Frutas y verduras
Las frutas y verduras contienen fibra, aunque el contenido varía mucho. Comer una gran variedad de frutas y verduras ayuda a asegurar que obtenga suficiente fibra para una dieta rica en residuos. Ciertas verduras son particularmente ricas en fibra. Por ejemplo, los frijoles y otras legumbres proporcionan hasta 8 gramos por porción en promedio, según la Escuela de Salud Pública de Harvard. Otros vegetales ricos en fibra incluyen nabos, batatas, guisantes, coles de Bruselas y espárragos. Entre las frutas que son más altas en fibra se encuentran frambuesas, albaricoques, higos y dátiles. Deje la piel en las frutas y verduras para obtener la mayor cantidad de fibra de ellos.
Desglose de pan
Comer más pan y reemplazar el pan refinado con pan de grano entero y alto en fibra es otra forma de aumentar la fibra en su dieta. Sin embargo, no todos los panes son ricos en fibra. Algunos fabricantes agregan colorante artificial para que el pan se vea más saludable, y algunos pan de trigo pueden carecer de fibra.Lea las etiquetas para encontrar panes que sean variedades integrales y de trigo integral. Debido a que algunos fabricantes enumeran el contenido de fibra en la etiqueta, compare las etiquetas para determinar qué pan contiene la mayor cantidad de fibra y la cantidad de fibra que recibe por porción.
