Consumir menos calorías de las que consume es esencial para prevenir el aumento de peso. Tener una lista de alimentos bajos en calorías le ayuda a planificar sus comidas y meriendas con una dieta controlada en calorías. Elija una variedad de alimentos ricos en nutrientes para que se mantenga nutrido al mismo tiempo que limita sus calorías, y consulte a un médico antes de comenzar cualquier dieta de pérdida de peso.
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Sopas
La sopa puede ser una opción satisfactoria para el almuerzo o un refrigerio. Una lata de sopa de pollo con fideos tiene 62 calorías, y una taza de sopa de minestrone tiene 82 calorías. Las sopas a base de caldo tienen menos calorías que las sopas con queso y crema, como la sopa de brócoli y queso o la sopa de almejas. También puedes preparar tu propia sopa baja en calorías. Use caldo de pollo bajo en sodio, con 17 calorías por taza, y agregue verduras, como cebollas, zanahorias, apio y tomates, y una fuente de proteína magra, como la pechuga de pollo en cubos.
Ensaladas
Las verduras para ensalada son muy bajas en calorías, con 7 calorías en una taza de lechuga rallada. Una ensalada de 100 calorías puede incluir algunas tazas de verduras para ensalada, vegetales crudos adicionales y una fuente de proteínas magras. Pruebe una ensalada con hojas de espinaca, aros de cebolla roja, tomates cherry y claras de huevo duras, que tienen 17 calorías cada una. Otra opción es la lechuga romana con tomates cortados en cubitos y un cuarto de taza de garbanzos. Evite las adiciones de grasa, como el salami y el queso entero, y use una pequeña cantidad de aderezo para ensalada o vinagre sin grasa en lugar de aderezo completo para evitar que su ensalada tenga demasiadas calorías.
Verduras
Las verduras son bajas en calorías, y consumir más de ellas puede ayudar a prevenir el aumento de peso, según la Universidad de Michigan Medicina Integrativa. Una taza de berenjena cocida tiene 35 calorías. Para un bocadillo con no más de 100 calorías, asar las coles de Bruselas con ajo y vinagre balsámico o comer chips de coles horneados sazonados con queso parmesano bajo en grasa y pimienta negra. Para el almuerzo, pruebe la pizza con un hongo portobello para la corteza y los tomates cortados en cubitos y el queso mozzarella rallado y sin grasa para los aderezos.
Lean Proteins
Las fuentes de proteínas bajas en grasa que no son altas en calorías incluyen pechuga de pollo, langostinos, pechuga de pavo y claras de huevo. Una porción de 3 onzas de atún ligero enlatado en agua contiene 73 calorías.Coma camarones a la parrilla o pechuga de pollo, rebanadas de pechuga de pavo por su cuenta, o agregue verduras para hacer bocadillos bajos en calorías, como pechuga de pavo con rodajas de pimiento rojo. Haga ensalada de atún con yogurt griego sin grasa, castañas de agua cortadas en cubitos, pimienta negra y mostaza Dijon.
Requesón
El requesón sin grasa contiene 81 calorías por taza. Proporciona calcio y proteínas, y es una opción conveniente para un refrigerio o como parte de un almuerzo bajo en calorías. Unte el queso cottage en palitos de apio o rodajas de pepino. También puede agregar el cebollín y el ajo al requesón para hacer un sabroso aderezo de vegetales como los pimientos rojos y verdes o las flores de coliflor y brócoli. Elija requesón bajo en sodio si está viendo su consumo de sal.
