No todos los alimentos son creados iguales cuando se trata de la densidad de nutrientes. Los alimentos procesados y refinados a menudo contienen calorías vacías y grasas dañinas que conducen al aumento de peso. Por otro lado, las frutas, los vegetales, los cereales integrales, las proteínas magras y las grasas "buenas", como el aceite de oliva, pueden ayudar a las personas a mantenerse en forma y saludables. Saber qué alimentos desencadenantes de grasa evitar es esencial para mejorar la salud general.
Video del día
Azúcares
Los azúcares están relacionados con más de 60 dolencias y son los principales infractores. Mire las etiquetas de ingredientes para jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, azúcar blanco, miel, melaza, sacarosa, glucosa, fructosa, maltosa y jarabe de maíz. Controle su ingesta en la mesa y en las bebidas también. Las mujeres deben consumir no más de 100 calorías de azúcares agregados al día. Eso es 25 gramos. Los hombres deben limitar la ingesta a 150 calorías diarias, que es 37. 5 gramos.
Grasas Trans
Las grasas trans bloquean la capacidad del cuerpo de utilizar ácidos grasos buenos y esenciales para sus beneficios de quema de grasa. Estos aceites hidrogenados y parcialmente hidrogenados se encuentran en aceites vegetales procesados y mantecas, margarina y productos horneados. Aumentan su colesterol LDL "malo" y reducen su "bueno" colesterol HDL.
Grasa saturada
Las grasas saturadas provienen de fuentes animales como las grasas de res, cerdo, cordero, vísceras y productos lácteos enteros. Las fuentes vegetales son la manteca de cacao, el aceite de palma, el aceite de coco y el aceite de palmiste.
Carbohidratos refinados
Los carbohidratos refinados se convierten en azúcares rápidamente en el cuerpo, lo que provoca la grasa no deseada. Al igual que el exceso de azúcar, estos carbohidratos pueden elevar los niveles de triglicéridos y disminuir los niveles de HDL, o colesterol bueno. Los culpables incluyen panes, galletas saladas o cereales que tienen las palabras "blanqueado" o "enriquecido" en los primeros ingredientes; arroz blanco; y pasta blanca También tenga cuidado con los alimentos "sin grasa", que a menudo son ricos en carbohidratos y azúcar.
Bebidas
Las personas a menudo beben calorías no deseadas sin pensarlo dos veces. El alcohol, incluso en pequeñas cantidades, puede desencadenar grandes cambios en los niveles de triglicéridos en el plasma, lo que lleva a una grasa no deseada. Muchos jugos y jugos tienen azúcares agregados, e incluso el 100 por ciento de jugo puede conducir al aumento de peso si se los usa en exceso. Las bebidas deportivas y los refrescos a menudo tienen un alto contenido de azúcar.
