Según la Universidad de Florida, su madre se equivocó cuando dijo que las meriendas le arruinarían el apetito. De hecho, comer un refrigerio saludable unas horas antes de una comida en realidad puede aumentar su apetito. También es un mito que comer bocadillos significa aumento de peso. Los refrigerios saludables ayudan a regular la presión arterial, manteniendo su nivel de energía incluso durante el día. Cuando se come bocadillos, siempre es una buena idea apegarse a alimentos integrales y saludables, como frutas, verduras o granos enteros en lugar de papas fritas, galletas u otros bocadillos azucarados y grasos.
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Fruta
La fruta es una opción de refrigerio saludable natural, y también una que es conveniente y altamente portátil. Puede comerlo de diferentes maneras, en una variedad de formas, como frutas frescas, frutas secas, jugos de frutas o purés de frutas (como la salsa de manzana). Las frutas populares incluyen manzanas, naranjas, peras, plátanos, piña, mango, fresas, moras y duraznos. Para ideas de bocadillos, pruebe las manzanas bañadas en mantequilla de maní o un puñado de bayas en un batido de yogur. Rellene las uvas con almendras enteras y mezcle con frutas secas para hacer una mezcla de rastro con una variedad de texturas.
Verduras
Las verduras crudas son tan saludables y convenientes como la fruta fresca. Los ejemplos incluyen zanahorias, apio, pepino, brócoli, arvejas, habichuela y pimiento. Para ideas de refrigerios saludables, intente sumergir una variedad de rodajas de verduras en hummus. Mezcle varias variedades de vegetales en rodajas con su aderezo saludable favorito. Ponga capas de vegetales crudos en brochetas para hacer brochetas de verduras o vegetales a la parrilla para comer en un envoltorio o pita.
Granos integrales
Los granos integrales son una fuente de energía saludable. El Departamento de Agricultura de los EE. UU. Recomienda comer 3 onzas de productos de granos integrales por día. La American Heart Association recomienda granos integrales como parte de una dieta saludable para el corazón. Están cargados de fibra y nutrientes. Coma cereales integrales o barras de cereal con bajo contenido de azúcar. Haga bolas de arroz integral que puede sacar en la boca mientras viaja. Toma una ración de avena cortada con acero. Haga una ensalada con arroz integral, miel y fruta en rodajas.
Frijoles y nueces
Los frijoles y las nueces también son saludables para el corazón. Además de estar cargados de fibra, también son ricos en proteínas, hierro y vitaminas. Las nueces son ricas en aceites monoinsaturados y poliinsaturados saludables para el corazón. Para ideas de refrigerios, unte los frijoles cocidos en puré sobre rodajas de pita de trigo integral. Haga hummus a base de frijoles para vegetales frescos. Coma un puñado de anacardos sin sal, almendras o cacahuetes. Mezcle un poco de frijoles secos y nueces para hacer una mezcla de snack de alta proteína. Extienda un poco de mantequilla de maní en pan de trigo integral.
