Su cuerpo está bombardeado con toxinas las 24 horas del día. Vienen de productos químicos y aditivos en la comida que consumes y el aire que respiras. La idea de que su hígado no puede hacer frente a este nivel de toxicidad continúa creciendo en popularidad, a pesar de la falta de ciencia para respaldarlo. Las manzanas, la sidra de manzana y el vinagre de sidra de manzana a menudo se utilizan en los regímenes de desintoxicación diseñados para eliminar las toxinas del hígado. Si bien no hay pruebas de que una desintoxicación de sidra en realidad elimina las toxinas, aumentar su consumo de manzanas y productos de manzana puede hacer maravillas para su salud en general.
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Funciones del hígado
Su hígado está ubicado justo debajo del diafragma, en el lado derecho de su cuerpo. Considerado un órgano y una glándula, hace muchos trabajos. Entre ellos están convirtiendo las toxinas en sustancias inofensivas y liberando al cuerpo de venenos. De acuerdo con "Debunking Detox", de SenseAboutScience. org, su hígado puede desintoxicar perfectamente su cuerpo con ayuda de los riñones. La ingestión de sidra y vinagre de sidra no es necesaria para que su hígado funcione correctamente.
Una manzana al día
Una manzana al día tal vez no evite que necesite ver a un médico, pero sin duda puede ayudar a extender el tiempo entre visitas. Las manzanas entregan más del 10 por ciento de su ingesta recomendada de vitamina C, que se sabe que es compatible con la salud del hígado y su sistema inmunológico. Las manzanas contienen fibra para la eliminación saludable y azúcares naturales que mantienen sus niveles de energía sin los picos de insulina que conducen a la fatiga y los antojos de azúcar.
Beneficios de la sidra de manzana
La sidra de manzana y el vinagre de sidra de manzana se preparan presionando manzanas y luego estirando el núcleo, la pulpa y las semillas. En el caso de la sidra de manzana dura y el vinagre de sidra de manzana, el zumo se deja fermentar. Según el Dr. Edward Group en Globalhealing. com, el vinagre de sidra de manzana está cargado de nutrientes beneficiosos. Entre ellos se encuentran el ácido acético, que ayuda a disminuir la digestión del almidón y evita los picos de insulina; ceniza, que ayuda a equilibrar los niveles de pH de ácido a base en su cuerpo; calcio y potasio para cabello fuerte, dientes, uñas y huesos; antibacteriano y antifúngico, ácido málico y pectina, que reduce la cantidad de colesterol no saludable en la sangre y ayuda a regular la presión arterial. De estas propiedades, solo la disminución de la digestión del almidón se ha relacionado con la pérdida de peso y no se ha demostrado que ninguna de ellas ayude a la desintoxicación.
Limpieza natural
La limpieza y la desintoxicación se han convertido en un negocio multimillonario, con ventas de productos relacionados con la desintoxicación que superan los $ 28 millones en 2007, según un informe de CBS News. El Dr. Roger Clemens, en un informe de BBC News, afirma que el tracto gastrointestinal, el sistema inmunitario y el hígado son extraordinariamente eficientes en la limpieza de su cuerpo al neutralizar o excretar toxinas de forma natural.Comer una dieta equilibrada y baja en grasas con frutas y vegetales frescos, granos integrales, grasas saludables y proteínas magras hará más para ayudar a limpiar su hígado que un régimen restrictivo de sidra de cualquier tipo.
Poniéndolo todo junto
Si bien no es necesario ayunar ni participar en un estricto régimen de desintoxicación para ayudar a tu hígado, aumentar la ingesta de manzanas, beber sidra de manzana orgánica y usar vinagre de sidra de manzana en la cocina y para el saborizante también aumentará su consumo de fibra, vitamina C y otros nutrientes. Tomar una cucharada de vinagre de manzana sin filtrar en un vaso de agua de 8 a 10 onzas dos veces al día antes de las comidas ayuda a regular la respuesta de la insulina a los almidones y aumenta la sensación de plenitud, según un estudio publicado en 2006 en Medscape General Medicina, pero no hará nada para limpiar su hígado.
