B es un término usado para referirse a todas las vitaminas hidrosolubles esenciales aparte de la vitamina C. Cada una de estas ocho vitaminas (tiamina, riboflavina, ácido pantoténico, piridoxina, biotina, ácido fólico y cobalaminas) desempeñan un papel en el funcionamiento del cuerpo humano. Si tiene una deficiencia de complejo de vitamina B, puede experimentar uno o más de varios síntomas, dependiendo de la vitamina que le falta.
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Vitamina B1 - Tiamina
La tiamina, o vitamina B1, es fundamental para el proceso de producción de energía del cuerpo. También se utiliza para garantizar el funcionamiento adecuado del sistema nervioso y la regulación del sistema digestivo. Si no tiene tiamina, tendrá problemas para digerir los hidratos de carbono, lo que puede causar daño al corazón o beriberi, pérdida de la alerta mental y dificultades para respirar. También puede experimentar malestar estomacal, depresión, irritabilidad, fatiga, insomnio y lapsus de memoria. Buenas fuentes de vitamina B1 incluyen hígado, cerdo, germen de trigo, frijoles y granos enteros.
Vitamina B2 - Riboflavina
La riboflavina es una vitamina importante que le permite a su cuerpo procesar aminoácidos y grasas. También se usa en combinación con otras dos vitaminas del complejo B, ácido fólico y vitamina B6. Una deficiencia de riboflavina puede conducir a depresión y complicaciones en madres embarazadas y mujeres que toman anticonceptivos orales. La leche, los productos lácteos, los granos integrales y los vegetales de hojas verdes son excelentes fuentes de riboflavina.
Vitamina B3 - Niacina
La niacina se usa para mantener la salud del sistema nervioso y el sistema digestivo. También ayuda a mantener el tono de su piel y reduce la cantidad de colesterol en la sangre. La falta de niacina puede provocar agitación, ansiedad, depresión, psicosis, fatiga mental o demencia. Para mantener sus niveles de vitamina B3, asegúrese de comer nueces, frijoles, granos enteros, aves y pescado.
Vitamina B5 - Ácido pantoténico
El ácido pantoténico, también llamado vitamina B5, influye en el crecimiento y desarrollo de su cuerpo. También actúa como una vitamina antienvejecimiento que protege los sistemas vitales de los efectos negativos del estrés físico y mental. Una cantidad insuficiente de ácido pantoténico puede provocar pérdida de cabello, fatiga crónica, estreñimiento, irritabilidad, depresión, mareos, estreñimiento y debilidad muscular. Buenas fuentes de esta vitamina incluyen carne magra, legumbres y granos enteros.
Vitamina B6 - Piridoxina
La piridoxina es una vitamina del complejo B particularmente importante. Se usa para procesar aminoácidos y transferir nutrientes al cuerpo. La piridoxina también ayuda a mantener los glóbulos rojos, el sistema nervioso y algunas partes del sistema inmunitario. Una deficiencia en esta vitamina puede causar migraña, fatiga, dolores de cabeza, insomnio y eczema.Los alimentos para comer para mantener un nivel saludable de vitamina B6 incluyen pescado, granos integrales, carnes magras y aves de corral.
Vitamina B7 - Biotina
La biotina ayuda al cuerpo a descomponer y usar proteínas, carbohidratos y vitamina B5. También ayuda al cuerpo a producir hormonas y es un componente esencial para mantener la salud del cabello. Los niveles bajos de biotina pueden provocar pérdida de cabello, alucinaciones, depresión, fatiga y confusión. Champiñones, salmón, pollo, granos integrales, vegetales verdes y semillas de girasol son buenas fuentes de esta vitamina.
Vitamina B9 - Ácido fólico y vitamina B12 - Cobalaminas
El cuerpo utiliza el ácido fólico, también llamado vitamina B9 o folato, en el proceso de producción de glóbulos rojos y ADN. El ácido fólico también es particularmente vital para las mujeres embarazadas. Sin suficiente ácido fólico, las madres tienen un riesgo mucho mayor de aborto espontáneo, defectos de nacimiento, nacimiento prematuro y muerte fetal. Otros síntomas incluyen trastornos de la piel, infertilidad y cáncer. Los alimentos con alto contenido de ácido fólico incluyen naranjas, raíces de remolacha, cereales integrales y trigo.
La vitamina B12 o las cobalaminas desempeñan un papel en la producción de glóbulos rojos y en el procesamiento del cuerpo de carbohidratos y folato. La falta de cobalaminas puede convertirse en fatiga, anemia, depresión y muchos otros trastornos neurológicos. Los alimentos como carne magra, productos lácteos, pescado y otros productos avícolas pueden ayudarlo a mantener una cantidad saludable de esta vitamina.
