Maggiano's Little Italy es un restaurante italiano operado por el grupo de restaurantes Lettuce Entertain You y ubicado en muchas ciudades importantes de todo el país. Además de ofrecer platos tradicionales italianos, Maggiano's también ofrece muchos platos para clientes conscientes de la salud. Estos platos dignos de la dieta incluyen numerosas ensaladas y platos bajos en calorías que se pueden personalizar para satisfacer sus necesidades dietéticas individuales. Maggino's Little Italy ofrece opciones de menú para cenar o llevar.
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Calorías
La ensalada picada ofrecida en Maggiano's contiene aproximadamente 871 calorías. La mayoría de las personas no deben consumir más de 1600 calorías al día cuando intentan perder peso, por lo que este plato puede considerarse "alto" en términos de ingesta calórica. Por otro lado, el saltimbocca de pollo contiene 400 calorías. Asimismo, el rigatoni di Gregorio tiene aproximadamente 415 calorías por porción.
Grasa y colesterol
El plato rigatoni di Gregorio de Maggiano contiene 27 gramos de grasa, 15 gramos de grasa pura saturada. Este plato es bastante alto en contenido de colesterol, contiene 117 mg. La ensalada picada contiene más de 84 gramos de grasa; sin embargo, nada de esto es grasa saturada. La ensalada picada también contiene 23 mg de colesterol. El plato de saltimbocca de pollo contiene aproximadamente 20 gramos de grasa, 7 gramos procedentes de contenido de grasa saturada. Este plato también contiene 91 mg de colesterol.
Proteínas y carbohidratos
El rigatoni di Gregorio en Maggiano's contiene 11. 1 g de proteína y 25 g de carbohidratos totales. La ensalada picada contiene 12. 6 g de proteína y 21 gramos en total de carbohidratos. El plato de saltimbocca de pollo contiene 29. 1 g de proteína en cada porción y 13. 6 g de carbohidratos. Estos platos se pueden personalizar para reducir el contenido de carbohidratos al pedir que se eliminen ingredientes específicos de su pedido.
Consideraciones
Como en la mayoría de los restaurantes italianos, muchos de los platos de Maggiano contienen pasta o quesos que aumentan el contenido de carbohidratos o grasa. Elegir una opción de ensalada con bajos niveles de queso, carnes u otros alimentos grasos puede ser una alternativa saludable a otros platos.