Cuando está embarazada, sus necesidades de vitaminas y minerales aumentan para satisfacer sus necesidades y las de su feto en crecimiento. Es importante seguir una dieta sana y equilibrada para asegurarse de satisfacer esas necesidades. Además de sus mayores necesidades de nutrientes, también necesita comer 300 calorías adicionales durante el segundo y tercer trimestre.
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Pautas dietéticas
Una dieta balanceada durante el embarazo debe incluir una variedad de alimentos saludables de cada grupo de alimentos. Cuánto necesita comer depende de sus necesidades calóricas. Habla con tu médico sobre cuántas calorías necesitas comer cada día. Su objetivo debe ser comer suficientes calorías para apoyar un aumento de peso saludable. Una dieta de 2, 200 calorías durante el segundo trimestre puede ayudar a la mayoría de las mujeres a alcanzar sus objetivos de aumento de peso. Un plan equilibrado de comidas de 2, 200 calorías debe incluir siete porciones de granos, 3 tazas de vegetales, 2 tazas de frutas, tres porciones de leche y 6 onzas. de carne o frijoles Divida sus porciones entre tres comidas y un refrigerio para mantener sus niveles de energía.
Desayuno
Un desayuno de embarazo saludable debe incluir dos porciones de grano, una porción de fruta, 1 oz. de carne o frijoles y 1 taza de leche. Una comida de desayuno de ejemplo incluye 2 onzas bagel de trigo integral tostado con 1 cucharadita. de margarina, un huevo revuelto, 1 taza de melón en cubos y 1 taza de leche descremada. Las mujeres embarazadas necesitan 1, 000 a 1, 300 mg de calcio al día, e incluir una porción de lácteos en la mayoría de las comidas lo ayudará a satisfacer esas necesidades. Otras fuentes alimenticias de calcio incluyen el salmón con huesos, tofu, espinacas, brócoli y panes fortificados, cereales y jugos.
Almuerzo
Su almuerzo debe incluir dos porciones de grano, 1 taza de vegetales, 1 taza de fruta, una porción de leche y 2 oz. de carne o frijoles Para el almuerzo, puede tomar un sándwich de carne asada hecha con 2 oz. de carne magra en dos rebanadas de pan integral con 1 cucharadita. de mayonesa, lechuga y tomate. Sirva su almuerzo con 1 taza de zanahorias pequeñas, una naranja fresca y 1 taza de yogur sin grasa. Las necesidades de hierro también son elevadas durante el embarazo: necesita 27 mg al día. Buenas fuentes de alimentos incluyen carne, frijoles, espinacas y panes y cereales fortificados.
Cena
La cena debe incluir dos porciones de grano, 2 tazas de vegetales y 3 oz. de carne o frijoles Una cena de muestra saludable que puede comer durante su segundo trimestre incluye 3 oz. de pollo a la parrilla con 1 taza de arroz integral, 1 taza de espinacas salteadas con ajo y aceite de oliva y una ensalada de jardín con 1 cda. de aderezo de ensalada. La ingesta adecuada de folato puede disminuir sus probabilidades de tener un bebé con defectos del tubo neural. Las mujeres embarazadas necesitan 600 microgramos de ácido fólico por día.Buenas fuentes de alimentos incluyen pan fortificado, cereales, arroz, pasta, frutas y verduras.
Snack
Un bocadillo saludable debe incluir una porción de grano y una porción de leche. Un aperitivo de muestra incluye 1 taza de cereal integral, listo para comer con 1 taza de leche descremada.
