Muchas veces, la pérdida de peso se trata con medios artificiales, como medicamentos recetados o cirugía. Si está buscando una solución natural, las enzimas pueden ser la respuesta que está buscando. Su cuerpo es bastante eficiente en la quema de grasa y lo hace con enzimas.
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Función
Las enzimas son proteínas que hacen que otra sustancia cambie, pero durante este proceso, las enzimas permanecen sin cambios físicos. El cuerpo contiene enzimas de forma natural. Cada célula de tu cuerpo los tiene porque son esenciales para todos los procesos del cuerpo. Son responsables de convertir las grasas, los carbohidratos y las proteínas en energía utilizable en su cuerpo.
Lipasa y obesidad
Parece haber una asociación directa entre la actividad de la lipasa en el cuerpo y la obesidad. Investigadores de los Institutos Nacionales de Salud en Phoenix, Arizona, observaron la descomposición de las grasas en el cuerpo y cómo se relaciona con el aumento de peso. Ellos determinaron que si una persona es ineficiente para oxidar la grasa, hay una ganancia de peso asociada. La actividad de la lipasa es responsable de esta descomposición de la grasa.
Coppack y sus colegas observaron que una menor cantidad de desglose de grasa por lipasa, conduce a un mayor nivel de grasa en el sistema circulatorio. Esto se ha asociado con un mayor riesgo de enfermedad coronaria. Claramente, es importante que su cuerpo queme la grasa de manera eficiente.
Fuentes
Para ayudar en la capacidad del cuerpo para quemar grasa, puede complementar su dieta con la enzima lipasa. Si bien la lipasa existe en su cuerpo, también ocurre de forma natural en los alimentos que come. Busque alimentos grasos o grasos de forma natural. Por lo general, tienen un alto contenido de lipasa. Los ejemplos incluyen aguacates, almendras y aceite de oliva. Las papayas son una fuente excepcional de lipasa.
Desnaturalización
La estructura de las enzimas puede cambiar cuando se expone al calor. Este proceso se conoce como desnaturalización, destruye la funcionalidad de la enzima. Un artículo publicado en el "Journal of Agricultural and Food Chemisty" exploró este proceso. Se encontró que la lipasa en las muestras de colza se inactivaba cuando se exponía a temperaturas de 100 grados Celsius. En otro estudio realizado en el Instituto Sueco para la Investigación de Alimentos, se observó actividad de lipasa en avena. Cuando la avena se calentó, la lipasa se desactivó. Para maximizar la cantidad de lipasa que quema grasa en su dieta, trate de consumir más alimentos frescos y crudos. Esto asegurará que la enzima aún esté activa.
Advertencia
Consulte a su médico antes de modificar su dieta.
