La palabra de moda que prevalece en Estados Unidos con respecto al consumo de alcohol es "moderación". Usted sabe: siempre y cuando tomemos nuestro alcohol con moderación, que los CDC definen como una bebida por día para mujeres y dos para hombres, estamos totalmente en claro y saludable. Pero según un nuevo estudio publicado en The Lancet , tomar solo una bebida alcohólica al día conlleva riesgos significativos para la salud. Específicamente, aumenta el riesgo de sufrir un derrame cerebral en el camino.
Para el estudio, equipos de investigadores de la Universidad de Oxford del Reino Unido y la Universidad de Pekín de China, la Academia China de Ciencias Médicas y el Colegio Médico de la Unión de Pekín analizaron los datos de más de 500, 000 adultos chinos en el transcurso de una década. En última instancia, descubrieron que si bien tomar cuatro bebidas al día aumentaba el riesgo de sufrir un derrame cerebral en un 35 por ciento, solo un vaso de vino, una botella de cerveza o un trago de licor fuerte por día aumentaba el riesgo de 10 a 15 por ciento.
Los equipos se centraron en una parte específica de la población china que estaba genéticamente predispuesta a tener al menos una de las dos enzimas asociadas con un menor consumo de alcohol. "En nuestra población, los hombres beben más de 20 veces más que las mujeres, por lo que estas dos variantes tienen grandes efectos absolutos en la ingesta de alcohol solo entre los hombres", dice el periódico. Los investigadores utilizaron a las mujeres como grupo de control, dado que menos del dos por ciento informó haber consumido alcohol con cierta regularidad.
"El uso de la genética es una forma novedosa de evaluar los efectos del alcohol en la salud y determinar si el consumo moderado es realmente protector o si es levemente dañino", dijo Iona Millwood, epidemióloga de la Universidad de Oxford y coautora del estudio.. "Nuestros análisis genéticos nos han ayudado a comprender las relaciones de causa y efecto".
El estudio es el último en desafiar la creencia común de que una copa de vino al día es buena para el corazón y el cerebro.
En agosto pasado, un análisis global de hombres y mujeres entre las edades de 15 y 49 años declaró que ninguna cantidad de alcohol era segura para beber. Y otro estudio reciente concluyó que tomar de 5 a 10 bebidas por semana puede acortar su vida útil en 6 meses.
Sin embargo, vale la pena señalar que las tasas de consumo de alcohol en el estudio chino fueron autoinformadas. Dado que casi todos los que acuden al médico saben que todas las preguntas de "bebidas por semana" a menudo resultan en una pequeña mentira piadosa, uno no puede evitar preguntarse si los resultados son un poco sesgados.
De todos modos, si ha estado buscando una excusa para dejar de fumar o reducir su consumo, ahora es un buen momento para comenzar. Y si lo ha intentado antes y parece que no puede manejarlo, es posible que le interese aprender Por qué tanta gente no puede dejar de beber.
Diana Bruk Diana es una editora senior que escribe sobre sexo y relaciones, tendencias modernas de citas y salud y bienestar.