Aunque la salsa a menudo se asocia con los chips de tortilla, la salsa de queso mexicano es un lado común también. Si bien la salsa mexicana de queso no es la opción de comida más saludable, proporciona algunos aspectos beneficiosos, como la proteína.
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Calorías
La salsa de queso mexicano es un alimento con muchas calorías, según el recurso de información nutricional en línea MyFitnessPal. El sitio web señala que solo 2 cucharadas de salsa de queso mexicano contiene 70 calorías. Aunque esto no parezca mucho por sí solo, 1 onza de chips de tortilla contiene 142 calorías, por lo que la combinación de los dos puede ser alta en calorías.
Grasa
Como la mayoría de los productos lácteos, la salsa de queso mexicano es rica en grasas. Cada porción de 2 cucharadas brinda 6 gramos de grasa, con 4 gramos de grasa saturada. La Asociación Estadounidense del Corazón toma nota de que las grasas saturadas pueden aumentar su riesgo de enfermedad cardiovascular, y sugiere limitar el consumo a 16 gramos por día o menos.
Proteína
Uno de los beneficios de la salsa de queso mexicano es que proporciona proteína: 2 cucharadas contienen 4 gramos de proteína. La proteína es un nutriente esencial porque está presente en cada célula de tu cuerpo.
Hidratos de carbono
La salsa de queso mexicano es baja en carbohidratos, con solo 1 gramo por porción de 2 cucharadas. Esto puede hacer que sea apropiado para una dieta baja en carbohidratos.