El restaurante Black Eyed Pea es una franquicia de restaurantes informales con sedes en Tennessee y Texas. El restaurante Black Eyed Pea se especializa en cocina sureña y comidas reconfortantes, como pan de maíz y filete de pollo frito. Estos alimentos tienden a ser altos en calorías y grasas, y pueden no ser las mejores opciones si estás tratando de perder peso, por lo que debes consultar los datos nutricionales.
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Ensaladas
Además de sus comidas sureñas clásicas, el restaurante Black Eyed Pea ofrece una serie de ensaladas, que tienden a ser bajas en calorías; la ensalada para la cena proporciona 127 calorías con menos de 8 g de grasa. Sin embargo, no todas las ensaladas son bajas en calorías, como la ensalada Cobb con pollo frito, que contiene 560 calorías y 34 g de grasa, que es casi la mitad de la ingesta diaria máxima sugerida por la Asociación Estadounidense del Corazón.
Sopas
El restaurante Black Eyed Pea ofrece varias sopas. Si bien estas sopas no son especialmente altas en calorías, son altas en grasas. La sopa de brócoli con queso contiene 316 calorías y 20 g de grasa, mientras que la sopa de guisantes con ojos negros contiene 241 calorías y más de 18 g de grasa.
Entradas de carne
El restaurante Black Eyed Pea tiene varios platos a base de carne en el menú. Muchos de ellos son fritos y altos en calorías. Por ejemplo, el filete de pollo frito, que contiene 1, 730 calorías, más del 86 por ciento de la ingesta calórica diaria recomendada, y 124 g de grasa, 37 de los cuales están saturados. Una opción más baja en calorías es el salmón a la parrilla con arroz, que contiene 382 calorías pero sigue siendo rico en grasas, con casi 27 g.
Acompañamientos
El menú del restaurante Black Eyed Pea tiene muchos acompañamientos y el contenido de calorías varía ampliamente. Una de las opciones más bajas en calorías es el pan de maíz, que contiene 122 calorías y menos de 3 g de grasa por porción. Sin embargo, no todos los lados son bajos en calorías; la papa horneada cargada del restaurante contiene 799 calorías, con más de 41 g de grasa.
