Las envolturas de rollos de huevo son finas tiras de masa que se usan para envolver los rellenos que comprenden los rollos de huevo. Aunque los rollitos de huevo pueden tener muchas calorías, en parte debido al hecho de que están fritos, las envolturas de rollos de huevo son bajas en calorías y grasas, y por lo tanto pueden ser parte de un plan de dieta saludable y bajo en calorías.
Video del día
Calorías
Una envoltura de rollo de huevo típica de 25 g proporciona 70 calorías, que es solo el 3, 5 por ciento de la ingesta diaria recomendada de calorías en base a 2.000 calorías por día. Como un rollo de huevo típico puede contener 372 calorías, la envoltura del rollo de huevo por sí sola comprende menos del 19 por ciento de las calorías totales en un rollo de huevo.
Grasa
Aunque los rollitos de huevo son típicamente altos en grasa, un rollo de huevo puede contener casi 17 g, los envoltorios de rollos de huevo son casi sin grasa. Una envoltura de rollo de huevo de 25 g contiene solo 0,4 g de grasa, sin grasas saturadas. Si bien la falta de grasa mantiene las envolturas de rollos de huevo bajas en calorías, la grasa es un nutriente vital y no debe evitarse por completo. De acuerdo con el Departamento de Agricultura de los EE. UU., Debe consumir del 20 al 35 por ciento de sus calorías totales de la grasa.
Hidratos de carbono
La mayoría de las calorías en envoltorios de rollos de huevo provienen de carbohidratos. Una envoltura de rollo de huevo de 25 g proporciona 14 g de carbohidratos, sin azúcar ni fibra. De acuerdo con la Junta de Alimentos y Nutrición de las Academias Nacionales, debe consumir al menos 130 g de carbohidratos cada día, ya que le proporcionan energía a su cuerpo.
Proteína
Los rollitos de huevo pueden ser ricos en proteínas si se rellenan con carne o mariscos, pero las envolturas de rollos de huevo por sí solas no proporcionan niveles significativos de proteína. Una sola envoltura de rollo de huevo que pesa 25 g contiene solo 2 g de proteína. MedlinePlus explica que la proteína es vital para el crecimiento y desarrollo de los tejidos de su cuerpo, y recomienda consumir de 50 a 65 g de proteína por día.
Vitaminas y Minerales
Las envolturas de rollos de huevo no contienen vitaminas y prácticamente no contienen minerales. Cada envoltura de rollo de huevo de 25 g proporciona solo el 6 por ciento de la ingesta diaria recomendada de hierro, que el Instituto Linus Pauling explica que puede ayudar en el metabolismo y el transporte de oxígeno en la sangre.
