La mayoría de los melones son similares en su contenido de calorías y carbohidratos, pero los contenidos de vitaminas y minerales varían entre cada tipo de melón. La sandía es más baja en vitaminas y minerales que la mayoría de los otros melones, pero contiene antioxidantes que proporcionan su color rojo. Por otro lado, el melón Casaba no tiene tantos antioxidantes, pero suministra más vitamina B-6 que otros melones.
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Sandía
Una taza de sandía en cubos contiene 46 calorías, casi todas de 11. 5 g de carbohidratos. Una taza de sandía contiene menos de 1 g de proteína y grasa. Aunque muchas frutas son ricas en fibra, la sandía no lo es. Una taza contiene solo 6 g, que es menos del 5 por ciento de la cantidad diaria recomendada, o RDA, de fibra para la mayoría de los adultos. Una taza de sandía suministra menos del 10 por ciento de la dosis diaria recomendada de todas las vitaminas y minerales, excepto la vitamina C. Una taza proporciona el 16 por ciento de la dosis diaria recomendada de vitamina C para las mujeres y el 14 por ciento para los hombres. La sandía también contiene licopeno, un antioxidante que puede ayudar a prevenir el daño celular y estimular el sistema inmunológico.
Honeydew Melon
Una taza de melón melón en cubitos contiene 61 calorías, que se componen principalmente de carbohidratos. Una taza de melón también contiene 15. 5 g de carbohidratos,. 9 g de proteína y. 2 g de grasa Aunque es más rico en fibra que la sandía, el melón es aún más bajo en fibra que la mayoría de las frutas. El 1. 4 g en cada taza proporciona el 4 por ciento de su RDA. Una taza de melón dulce tiene el 19 por ciento del requerimiento mínimo estimado, o EMR, de potasio, y más del 30 por ciento de la RDA para la vitamina C.
Cantalupo
Una taza de melón crudo en cubos contiene 53 calorías, que provienen de aproximadamente 85 por ciento de carbohidratos, 10 por ciento de proteínas y 5 por ciento de grasas. Una taza contiene 3 g de grasa, 1. 3 g de proteína y 12. 7 g de carbohidratos. El melón contiene 1. 4 g de fibra, que es la misma cantidad que una taza de melón dulce. Una taza de melón proporciona el 21 por ciento de la RME de potasio y más del 60 por ciento de la dosis diaria recomendada de vitamina C. El melón también es rico en vitamina A, con una taza que suministra más del 25 por ciento de la dosis diaria recomendada. La vitamina A es importante para una visión adecuada y un sistema inmune saludable.
Melón Casaba
Una taza de melón casaba en cubos contiene 48 calorías, que se componen de 1. 9 g de proteína,. 2 g de grasa y 11. 2 g de carbohidratos. Una taza contiene 1. 5 g de fibra, que es un poco más del 5 por ciento de la dosis diaria recomendada. Una taza de melón casaba suministra el 15 por ciento de la RME de potasio y más del 40 por ciento de la dosis diaria recomendada de vitamina C. Una taza también proporciona el 11 por ciento de la dosis diaria recomendada de cobre y el 21 por ciento de vitamina B-6.La vitamina B-6 lo ayuda a producir glóbulos rojos, ayuda a su sistema nervioso y es necesario descomponer los alimentos para obtener energía.
