Crujientes, dulces y jugosas, las uvas verdes sin semillas satisfacen una multitud de antojos, lo que puede ser el motivo por el que a los estadounidenses les gustan tanto. En promedio, los estadounidenses comen 8 libras de uvas al año, según la Facultad de Agricultura y Ciencias de la Vida de la Universidad de Arizona. Nutricionalmente, las uvas verdes ofrecen una serie de beneficios para la salud, así que sigue comiendo.
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Snack bajo en calorías
Con 104 calorías por porción de 1 taza, las uvas verdes son un bocadillo saludable y natural con pocas calorías. La mayoría de los estadounidenses consumen demasiadas calorías, de acuerdo con el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. La porción de 1 taza de uvas verdes te llena y satisface el hambre, lo que ayuda a mantener bajo control las calorías en general, y finalmente el peso.
Resveratrol que protege las enfermedades
Las uvas contienen una sustancia llamada resveratrol, que es un compuesto natural que protege la fruta del estrés ambiental, las infecciones fúngicas y la radiación ultravioleta. El resveratrol también funciona para proteger la salud humana. Como antioxidante, puede proteger sus células del daño de los radicales libres y disminuir su riesgo de enfermedad cardíaca al prevenir los coágulos de sangre y reducir la inflamación. El resveratrol en uvas verdes sin semillas también puede prevenir el crecimiento de células cancerosas.
Healthy Carb Choice
Los carbohidratos son una parte importante de tu dieta. De hecho, los nutricionistas recomiendan que del 45 al 60 por ciento de sus calorías provengan de los carbohidratos. Pero la mayoría de estos carbohidratos deberían provenir de fuentes saludables que proporcionan fibra y vitaminas y minerales esenciales además de los carbohidratos. Las uvas verdes se ajustan a la factura como un carbohidrato saludable. Una porción de 1 taza contiene 27 gramos de carbohidratos saludables y 1. 4 gramos de fibra.
Replenisher de electrolitos
Las uvas verdes también proporcionan una dosis saludable de minerales importantes, también conocidos como electrolitos. Este mineral combinado es responsable de mantener el equilibrio de líquidos y la acidez adecuada de su sangre; Los electrolitos también son importantes para la función muscular. Comer uvas verdes es una buena manera de reponer los electrolitos después de entrenamientos extenuantes. Una porción de 1 taza de uvas verdes contiene 15 miligramos de calcio, 11 miligramos de magnesio, 288 miligramos de potasio y 30 miligramos de fósforo.
Buena fuente de vitaminas esenciales
Las uvas verdes sin semillas pueden ayudarlo a satisfacer sus necesidades de vitaminas A, C y K. Una taza de uva proporciona 100 unidades internacionales de vitamina A, 4. 8 miligramos de vitamina C y 22 microgramos de vitamina K. La vitamina A ayuda a tu cuerpo a combatir infecciones al aumentar tu sistema inmunológico. La vitamina C es importante para encías y músculos sanos y también ayuda a las heridas a sanar. Y finalmente, la vitamina K es esencial para la coagulación de la sangre.
