La corteza interna del olmo resbaladizo, un árbol nativo de América del Norte, es un remedio herbal tradicional para diversas condiciones de salud. La investigación sobre la sustancia es escasa, informa el centro médico de la Universidad de Maryland. Cuando se consume en cantidades suplementarias, el olmo resbaladizo no proporciona mucho valor nutricional, pero la corteza interna se puede convertir en una papilla más nutritiva. El UMMC recomienda tomar hierbas solo con la supervisión de un proveedor de atención médica calificado.
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Mucilage
El principal componente beneficioso del olmo resbaladizo en remedios herbales es el mucílago, hecho de los carbohidratos hexosa, pentosa y metilpentosa. Esta sustancia se convierte en un gel resbaladizo cuando se mezcla con líquido, creando un recubrimiento calmante para la boca, la garganta, el estómago y los intestinos, explica el UMMC. El mucílago podría hacer que el olmo resbaladizo sea útil para dolores de garganta, tos y acidez estomacal. El consumo de olmo resbaladizo también conduce a una mayor secreción de moco en el tracto gastrointestinal, que puede tener efectos protectores contra las úlceras y la acidez excesiva.
Componentes
La corteza interior del olmo resbaladizo contiene muchos nutrientes, incluidos varios tipos de carbohidratos, ácidos grasos y esteroles vegetales, conocidos como fitoesteroles, señala el Memorial Sloan-Kettering Cancer Center. Algunos componentes de carbohidratos en olmo resbaladizo incluyen galactosa, ácido galacturónico y glucosa. Los fitoesteroles incluyen beta-sitosterol, que se muestra útil para reducir el colesterol y para reducir los síntomas de una próstata agrandada. Los ácidos grasos en olmo resbaladizo incluyen ácido oleico, un tipo de ácido graso omega-9 esencial y ácido palmítico.
Significado
Una dosis de suplemento típica puede contener aproximadamente 1, 480 mg de olmo resbaladizo, con 5 calorías, 1 g de carbohidratos que proporcionan 1 por ciento del valor diario y 1 g de fibra que proporciona 3 por ciento de DV. Los suplementos de olmo resbaladizo no contienen un nivel suficientemente alto de otros nutrientes para incluirlos en la etiqueta. La corteza interna del olmo resbaladizo, sin embargo, puede convertirse en una papilla calentando con agua, proporcionando más nutrientes encontrados en esta sustancia. Un artículo de los editores del Jan. -Feb. 1977 "Mother Earth News" llama al olmo resbaladizo un alimento de supervivencia de antaño, explicando que los soldados de la Guerra Revolucionaria de George Washington una vez pasaron 12 días comiendo poco más que gachas de olmo resbaladizas.
Beneficios
El olmo resbaladizo puede mejorar los síntomas de los trastornos inflamatorios del intestino, como la enfermedad de Crohn y la colitis ulcerosa, no solo por su contenido de mucílago, sino también por los efectos antioxidantes. El contenido de fibra de olmo resbaladizo puede disminuir el tiempo que tardan los alimentos en viajar a través del sistema digestivo, permitiendo que la fibra absorba toxinas y fluidos, y que actúe como un laxante que forma bulto.Al igual que el sauce, su corteza se ha utilizado con fines analgésicos. El olmo resbaladizo muestra actividad antitumoral en el laboratorio, lo que puede deberse a su contenido de ácidos grasos, según lo observado por el MSKCC.
Uso
El olmo resbaladizo está disponible comercialmente en tabletas, cápsulas, pastillas, extracto y polvo. La dosis estándar, según el UMMC es una cápsula de 400 o 500 mg de tres a cuatro veces por día durante hasta ocho semanas. Para el té, agregue 2 c. agua hirviendo a 2 cucharadas. Polvo de corteza de olmo resbaladizo y empinado durante tres a cinco minutos. Bebe el té tres veces al día.
