Vivimos en una nación vasta y diversa, y cada estado tiene sus propias peculiaridades y cultura particular, a menudo desconcertante para aquellos que no viven allí. Eso no es más cierto que en los artículos imprescindibles que es probable que encuentre en todos los estados: las marcas locales, bocadillos, prendas de vestir u otros artículos que son exclusivos de cada estado.
Puede ser un alimento extraño que solo aquellos en Nebraska conocerían, o un producto de Alaska que sería difícil de encontrar en los Estados Unidos continentales. Pero es particular de ese estado y parte de la identidad local. Aquí hay 50 de estos amores locales, uno para cada estado. Y para obtener más información extravagante sobre nuestro país, consulte El hecho más loco sobre todos los estados de EE. UU.
1 papas fritas Golden Flake (Alabama)
$ 18.90 por 42 bolsas de 1 onza; goldenflake.com
El entrenador en jefe de fútbol de la Universidad de Alabama, Bear Bryant, no se quedaría sin un plato de estos refrigerios crujientes (generalmente acompañado de una Coca-Cola) cada vez que ofrecía los momentos destacados del juego los domingos por la tarde, lo que ayuda a que esto sea imprescindible cuando se mira. A pesar de que fueron adquiridos por Utz en 2010, estos siguen siendo un refrigerio local muy querido. Y para obtener más datos divertidos sobre la comida chatarra, echa un vistazo a los 20 peores mitos alimentarios que aún persisten.
2 fumador (Alaska)
A los habitantes de Alaska les gusta el aire libre, optando por atrapar su propia comida y prepararla en casa. Un Alaska capturará un año de salmón durante la temporada de pesca, lo fumará y sellará al vacío para disfrutarlo cuando el clima cambie, convirtiendo al fumador en un accesorio esencial para cualquier hogar en este estado. Y para obtener más curiosidades, aprende La estatua más fea de todos los estados de EE. UU.
3 bebidas de frutas congeladas de Eegee (Arizona)
Este lugar de sub-ensaladas del metro de Arizona (tiene tiendas alrededor de Tucson y Phoenix) es querido por su lista de bebidas de frutas congeladas que congelan el cerebro. Hecho con trozos de fruta real, pero de alguna manera más dulce que su postre promedio, estos vienen en sabores de tarifa estándar (limón, fresa, piña colada) y ofertas más emocionantes (Prickly Pear, Lucky Lime y Watermelon Pineapple Splash). No encontrarás una forma más adecuada de combatir el legendario sol abrasador de Arizona. Y para más tonterías en los Estados Unidos, aprenda La mejor broma escrita sobre cada estado de los EE. UU.
4 Salsa de Chocolate (Arkansas)
No parece que deba funcionar; la salsa, después de todo, es sabrosa, y el chocolate es dulce. Pero esta versión elevada de salsa de chocolate, hecha con una mezcla de cacao, mantequilla, leche y harina y servida con galletas frescas, con un lado de fresas si lo desea, es un plato clásico en Arkansas. Pero en realidad no se considera un postre: es más probable que lo vea en la mesa del desayuno (quizás servido con tocino) que después de la cena. Y si te encuentras comenzando regularmente tu día de esta manera, es posible que desees ver El desayuno más saludable que puedes comer.
5 hamburguesas de entrada y salida (California)
Aunque más del condado ha crecido para apreciar el combo delicioso y eficiente que es In-n-Out, esta cadena informal rápida siempre será una institución incondicional de California. Con un menú súper simple (que oculta algunos secretos, por cierto) e ingredientes frescos del mercado, es el tipo de hamburguesa que pocos otros intentan replicar, por lo que es una de las cosas que los californianos más extrañan cuando dejan el estado.
Bastidor de 6 autos (Colorado)
A las personas en este estado les encanta salir al aire libre, a menudo en automóvil, y con la misma frecuencia con algún equipo serio, ya sea esquís en invierno o kayaks en verano, lo que hace que el estante de un automóvil sea una vista omnipresente alrededor de Colorado, 24/7 / 365
7 Zapatos náuticos (Connecticut)
A las personas en este estado les gusta verse casualmente elegantes y pasar el rato cerca del agua (al menos durante los meses más cálidos), lo que hace que los zapatos náuticos sean un accesorio esencial. Para cualquiera que pase un tiempo en el lago o en el club náutico, estas patadas yuppy son un elemento básico de estilo. Además, los zapatos náuticos se inventaron en Connecticut, por lo que usarlos es una forma de mostrar el orgullo del país de origen.
8 Vinagre con papas fritas (Delaware)
Es una tradición muy querida para cualquiera en el paseo marítimo de Rehoboth enganchar un cubo de papas fritas de Thrasher's. Pero como el ketchup no está disponible, se trata de agregar vinagre, lo que les da a las papas una patada satisfactoria que de alguna manera mejora aún más una vez que llega el clima de la playa.
9 Publix (Florida)
Esta cadena de supermercados tiene puestos de avanzada en todo el sur, pero Florida es donde domina (y es la más querida), ofreciendo casi todo lo que pueda necesitar, y abierto hasta tarde, para arrancar. Ya sea que esté buscando bloqueador solar, zumo de naranja, sándwiches, artículos de tocador, calcetines (de verdad) o, sinceramente, cualquier cosa que se le ocurra, estas tiendas son donde los floridanos se abastecen.
10 té dulce (Georgia)
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Azucarada, fría y con un toque de amargor de té negro, sin mencionar una rodaja de limón para completar el sabor, esta bebida sureña por excelencia es imprescindible en Georgia. Ya sea con sabor a frambuesa, limón o, para ser realmente georgiano, melocotón, encontrará esta bebida en cada porche en Georgia cuando llegue el verano.
11 SPAM (Hawai)
Esta carne salada procesada es un alimento básico culinario en Hawai, a menudo para desconcierto de los extraños (que francamente no saben lo que se están perdiendo). Su loca popularidad se remonta a la Segunda Guerra Mundial, cuando los militares lo ofrecieron, ya que encontrar carne fresca en la isla era una tarea difícil. Desde entonces, el material se ha convertido en un favorito local, generalmente servido sobre arroz y disponible en sabores que no se pueden encontrar en el continente (¿Spam de miel, alguien?).
Salsa 12 Fry (Idaho)
Un estado que toma las papas tan en serio como Idaho también tiene que tomarse en serio su salsa para freír. Esta mezcla de mayonesa, vinagre y Worcestershire debe equilibrarse cuidadosamente. Pero cuando se hace bien, toma la habilidad de un local, es un bocadillo para morirse.
13 Condimento (Illinois)
Hablando de condimentos, cualquiera que haya comprado un hot dog en el mundialmente famoso Portillo's sabe que el gusto es un ingrediente esencial. La mostaza, el tomate, los encurtidos y los pimientos también desempeñan papeles clave, por supuesto, pero es el gusto lo que une todo, y lo que seguramente encontrarás en los refrigeradores de los lugareños.
14 laberintos de maíz (Indiana)
Cuando llega la caída, estos laberintos de maíz son casi ineludibles, en más de un sentido. Desde pequeños huertos familiares con algunos giros difíciles hasta granjas de varios acres con patrones intrincadamente complejos, este estado tiene algunos de los laberintos de maíz más ambiciosos y difíciles de navegar del país.
15 Reina del cerdo (Iowa)
En cualquier otro estado, "Pork Queen" parecería un insulto, pero en Iowa es un honor muy buscado otorgado a una joven cada año por la Asociación de Productores de Cerdo de Iowa. Hay reglas estrictas y mucha pompa en torno al premio, que se distribuye en el Congreso de Cerdo de Iowa en Des Moines cada enero.
16 Bison (Kansas)
Aunque la canción del estado habla del búfalo vagando, y el búfalo es el animal del estado, técnicamente, es el bisonte norteamericano el que deambula por las llanuras aquí. Y eso trae una sensación de orgullo al estado. Con más de seis pies de altura y un peso de más de 1, 800 libras, estas poderosas bestias son parte del sentido de identidad de cualquier Kansan.
17 Burgoo (Kentucky)
Todos tienen su propia receta familiar para este guiso favorito de carnes, verduras y especias. Varias ciudades —Franklin, Lawrenceburg y Owensboro, por nombrar algunas— afirman individualmente ser la Capital Mundial del Burgoo, pero no hay un vencedor definitivo. Y para conocer más curiosidades estatales, echa un vistazo al hecho más loco sobre todos los estados de EE. UU.
18 Boudin (Luisiana)
Una salchicha que crece de las raíces cajún de este estado, boudin viene en una gran variedad de estilos, desde la salchicha blanca de cerdo de boudin blanc hasta la morcilla de boudin noir (sin mencionar el boudin hecho de langosta, camarones y cocodrilo). Todos tienen su propio enfoque para hacerlo, pero no obtendrás más Louisiana que este plato.
19 botas de frijoles (Maine)
LL Bean se fundó en este estado en 1912 (justo en el centro de Freeport) y Mainers sigue siendo fiel al minorista. Es una buena apuesta que encontrarás un par de botas resistentes de la marca, a menudo llamadas "Frijoles", en los armarios de cualquier local. Y para las ofertas más queridas en todo el estado, aquí están las mejores cervezas artesanales en todos los estados de EE. UU.
20 justas (Maryland)
Sí, el deporte oficial del estado de Maryland es justo. Este juego marcial, en el que un par de jinetes a caballo entre ellos con lanzas, en un intento de desmontarse, puede parecer algo que solo es probable que encuentres en una feria de Medieval Times, pero los torneos aún se pueden ver en todo momento. El año en este estado. No se preocupe: es más una actuación ceremonial que las sangrientas batallas que encontrará en Game of Thrones.
21 día de evacuación (Massachusetts)
Las escuelas y oficinas gubernamentales en el condado de Suffolk (donde se encuentra Boston) cerraron el 17 de marzo para honrar el momento en que los británicos fueron expulsados de la ciudad de Boston, una gran victoria para el Ejército Continental que pronto fue seguida por la adopción de la Declaración de la independencia La fecha sigue siendo importante para el estado.
22 Salsa Michigan (Michigan)
Este aderezo a base de tomate, hecho con salsa de tomate, jugo de limón, azúcar moreno y mostaza, es ideal para los perros calientes. (Por lo general, también se sirve con algunas cebollas picadas). No encontrarás un solo bar deportivo en Michigan que no ofrezca esas cosas.
23 Café Caribú (Minnesota)
¿Quién necesita Starbucks cuando puede dirigirse a esta cadena de queridas cafeterías con sede en Minneapolis? Encontrará mochas de tortuga, refrigeradores mezclados y rascacielos de caramelo, entre otros brebajes deliciosos (y melodías realmente relajantes sobre los altavoces). Los habitantes de Minnesota generalmente pasarán por alto otras cadenas o las elegantes cafeterías independientes para disfrutar de un clásico caribú cualquier día de la semana.
24 salsa de regreso (Mississippi)
Similar a la rémoulade, esta cobertura cremosa y picante se adapta a casi cualquier cosa, desde lechuga picada hasta galletas saladas y pescado frito. Originario de Jackson en la década de 1930, está hecho con mayonesa, ajo y pimentón, y es un acompañamiento esencial para los tomates verdes fritos.
25 extremos quemados (Missouri)
Estos sabrosos cortes de pechuga ahumada, levantados del extremo graso, en cubos, carbonizados y bañados en salsa, van muy bien en sándwiches o se sirven solos, siempre que los combine con un lado de frijoles o papas fritas. El plato es un clásico de Kansas.
26 Parques Nacionales (Montana)
Hogar de algunos de los Parques Nacionales más impresionantes del país, incluidos Glacier y Yellowstone, los residentes de "Big Sky Country" se toman muy en serio la vida al aire libre. De hecho, según la Asociación de la Industria al Aire Libre, Montana tiene uno de los porcentajes más altos de residentes que participan en recreación al aire libre per cápita (un enorme 81 por ciento).
27 Runzas (Nebraska)
Hacer sándwiches de bolsillo que son una especie de riff en calzones y uno de los favoritos para los habitantes de Nebraska, con opciones que van desde BLT hasta tocino para barbacoa, Runzas es una opción popular para cualquier comida. Fue fundada por primera vez en Lincoln, en 1949, y desde entonces se ha expandido a docenas de ubicaciones en todo el estado.
28 zapatos Zappos (Nevada)
Si bien los pedidos de este minorista de calzado se realizan en línea, los nevadenses tienen mucho orgullo del estado natal de este gigante con sede en Las Vegas, que continúa puliendo su reputación de servicio al cliente estelar, grandes beneficios para los empleados y responsabilidad social. Aunque ahora es una subsidiaria de Amazon, la compañía ha mantenido su identidad y sigue siendo un importante empleador para el área. Para conocer las empresas locales más queridas, conozca La empresa más admirada de todos los estados de EE. UU.
29 Steak Bombs (Nuevo Hampshire)
La nueva versión de Hamphire del filete de queso Filadelfia, estos sándwiches calientes de molinillo combinan carne asada en rodajas finas, queso provolone y mozzarella, cebolla dulce, pimiento verde y champiñones en un rollo de hoagie fuerte. Y al igual que la legendaria rivalidad de Philly Cheesesteak (Pat's o Geno's, ¡elige un bando!), New Hampshire tiene sus propios rivales, cada uno de los cuales afirma ser el creador del sándwich: Great America Subs y USA Subs.
30 QuickChek (Nueva Jersey)
Estas tiendas de conveniencia han sido un elemento básico de Nueva Jersey desde la década de 1960, ofreciendo no solo los artículos de mercado habituales que espera de un 7-Eleven, sino también muchas sopas, ensaladas, sándwiches y bocadillos. Son una opción de acceso para los conductores que buscan tomar un bocado rápido.
31 Bizcochito (Nuevo México)
Estas galletas mantecosas en forma de estrella con sabor a canela y anís son populares durante las vacaciones, bodas y otras ocasiones especiales y nacen de las raíces españolas del estado. En 1989, el manjar se consideró la galleta oficial del estado.
32 Bagel con Lox (Nueva York)
Como Nueva York como una porción de pizza o un hot dog de agua sucia, un bagel cubierto de queso crema y cubierto con rico salmón ahumado (más algunas alcaparras y cebollas, si realmente quieres el verdadero negocio) es un plato diferente a cualquier otra cosa. Tómalo para llevar. Pedido de entrega. O sé como un verdadero neoyorquino y arréglate antes de salir de la bodega.
33 Cheerwine (Carolina del Norte)
Este refresco con sabor a cereza, producido en Salisbury desde 1917, afirma ser "la compañía de refrescos más antigua que aún dirige la misma familia", y los carolinianos del norte no podrían estar más orgullosos. Además, Mark Zuckerberg es supuestamente un fanático.
34 Miel (Dakota del Norte)
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Este estado produce la mayor cantidad de miel de cualquier estado en el país, gracias a un destino altamente deseable para las abejas y un clima de verano que es ideal para la producción de néctar. Según la National Honey Board, Dakota del Norte produce más de 17, 000 toneladas de miel por año .
35 Buckeye Candy (Ohio)
Llamadas así por el estado del castaño de indias, estas delicias tipo Reese se preparan sumergiendo un trozo de dulce de mantequilla de maní en chocolate, creando un delicioso dulce que también se parece a las nueces de un árbol de castaño de indias, con su exterior marrón oscuro brillante y marrón claro " ojo."
36 filete de pollo frito (Oklahoma)
Hecho al empanar un trozo de bistec con harina y freírlo en la sartén (como lo haría con el pollo frito), este plato abundante y delicioso, generalmente cubierto con salsa de crema de pimienta y servido con un puré de papas, galletas o verduras. fue nombrado parte de la comida oficial del estado en 1988.
37 cerveza artesanal (Oregón)
El estado ha estado a la vanguardia del movimiento de la cerveza artesanal durante décadas y los visitantes no tienen escasez de cervezas únicas y sabrosas (IPA, belgas, lupuladas o agrias) para elegir cuando visitan. Sin Great Notion, Rogue, Culmination o las docenas de otras cervecerías que son tan centrales en su identidad, Portland no sería el destino hipster que es hoy.
38 Tastykake (Pensilvania)
Fundada en 1914 en Filadelfia, esta marca se ha convertido en sinónimo de PA, y los residentes de Pennsylvania crecieron en sus Cupcakes, Krimpets, Kandy Kakes, Cookie Bars y más. Lo que le falta en ingredientes saludables lo compensa con el valor de la nostalgia y, bueno, el sabor.
39 pastel de almejas (Rhode Island)
Un tipo de pastel muy diferente, estas delicias de verano, hechas con almejas locales picadas, mezcladas con leche, huevos y mantequilla, se fríen en pequeñas bolas de deliciosa masa, se sirven con rodajas de limón y, en general, el agua las disfruta, cabaña de cangrejo o en la playa.
40 galletas (Carolina del sur)
Cada familia en Carolina del Sur tiene su receta especial de galletas que defenderá como la mejor. Las galletas escamosas y mantecosas son un complemento esencial para la mayoría de las comidas aquí, y si son suero de mantequilla, queso o pan de maíz, son imprescindibles.
41 Chislic (Dakota del Sur)
Este manjar regional consiste en cuadrados fritos o a la parrilla de carnes de bisonte, alce, venado u otras carnes, sazonadas con sal de ajo y pegadas con palillos de dientes para facilitar su consumo. Por lo general, acompañado de galletas saladas, es ideal como refrigerio en el bar o como una comida independiente por sí solo.
42 Whisky (Tennessee)
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No hay mucho más Tennessee que whisky. Jack Daniel's, George Dickel y muchas otras marcas, tanto grandes como boutiques, llaman hogar al estado. Tennessee es famoso por su gran cantidad de destilerías, y ya sea que esté bebiendo solo, en las rocas o mezclado en un cóctel, es difícil imaginar visitarlo sin beber nada.
43 Tacos de desayuno (Texas)
El plato Tex-Mex por excelencia es un elemento básico de casi cualquier menú de desayuno en el estado, desde los principales centros de la ciudad hasta agujeros en la pared más lejos. La barbacoa es, por supuesto, una parte central de la cocina del estado, pero para apreciar realmente la escena culinaria actual, elija un taco relleno de huevo y tocino (o chorizo) suave y delicioso.
44 gelatina (Utah)
Jell-O es grande en Utah, particularmente del tipo verde. Parte de esto es la reputación saludable y familiar del producto (que va bien en un estado repleto de mormones mordaces), pero va más allá del disfrute de la merienda gelatinosa en un verdadero símbolo cultural. Cuando Salt Lake City fue sede de los Juegos Olímpicos en 2002, Jell-O apareció en el pin oficial de recuerdo. La Universidad Estatal de Utah incluye un portaobjetos de plástico cubierto con el material en sus actividades de reclutamiento. Los residentes de Utah consumen el doble de gelatina de limón per cápita que el resto del mundo.
45 Franela (Vermont)
Básicamente es el uniforme oficial del estado. Los Vermonters amantes de la naturaleza adoran su ropa de franela duradera y a cuadros, y la mecían (y los bigotes cuidadosamente cultivados) mucho antes de que los hipsters en Brooklyn se hicieran cargo, y no están dispuestos a renunciar a ella en el corto plazo.
46 Ostras (Virginia)
Este estado es en realidad la capital oficial de la costa este para las ostras. Después de un esfuerzo concertado por parte del estado para repoblar sus bahías de ostras, la industria ahora está prosperando, con ocho regiones de ostras que producen ocho sabores distintos, y un Oyster Trail sin escasez de paradas para algunos deliciosos mariscos en la media concha.
47 cafeína (Washington)
El lugar de nacimiento de Starbucks y Tully's, sin mencionar el hogar de muchas articulaciones locales de primer nivel, como Espresso Vivace, es probablemente el estado más amante del café en la unión. La conexión de Seattle con el café es tan profunda que uno pensaría que el grano de café era originario de Washington.
48 Sheetz (Virginia Occidental)
Esta cadena de tiendas de conveniencia sirve comida y bebida durante todo el día, con su firma "MTO" ("Hecho a la medida", es decir), junto con un menú truculento lleno de artículos que intercambian las letras Z y H. Por ejemplo: Coffeez (cafés) o Shweetz (dulces).
49 queso chirriante (Wisconsin)
Estas picaduras satisfactoriamente lechosas y "chirriantes" son más que una comida deliciosa. Son una parte integral de la identidad del estado.
50 Rodeos (Wyoming)
Este estado tiene vaqueros apropiados (después de todo, es el estado del vaquero) que disfrutan de los rodeos reales cuando buscan pasar un buen rato. Rodeo es el deporte oficial del estado de Wyoming, y casi todas las ciudades tienen el suyo durante los meses de verano.
