Las galletas de arroz oriental contienen principalmente arroz y por lo general están aromatizadas con salsa de soja, azúcar, algas y chile. Estas galletas son relativamente bajas en calorías, por lo que son opciones más saludables que las papas fritas, las galletas de queso u otros refrigerios grasos. Aunque debe limitar el agregado de azúcar en su dieta (no tiene ningún valor nutricional que no sean calorías), la pequeña cantidad de galletas de arroz orientales puede encajar en una dieta saludable, siempre que se quede con una sola porción.
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Desglose de nutrición
Los datos de nutrición varían según el producto, pero los crackers de arroz de una marca contienen 110 calorías por 1/2 taza, mientras que los de otra marca contienen 120 calorías en el mismo servicio. Respectivamente, también contienen 6 por ciento y 8 por ciento del valor diario de 2, 400 miligramos de sodio; 8 por ciento y 9 por ciento de 300 g de DV para carbohidratos; y 3 gramos y 2 gramos de proteína por porción. Cada uno es libre de grasa y contiene 1 gramo de azúcar. La cantidad diaria recomendada de proteína es de 46 gramos por día para las mujeres y 56 gramos por día para los hombres, por lo que estas galletas solo cubren una pequeña fracción de las necesidades de proteínas. Las galletas también contienen 1 gramo de fibra, o 4 por ciento del DV, por porción, y ninguna cantidad apreciable de vitaminas o minerales.
