La diabetes es un trastorno provocado por la incapacidad de su cuerpo para producir suficiente insulina o para usarla adecuadamente. La insulina es una hormona esencial para la conversión de glucosa en energía. El perejil es una hierba común utilizada en los alimentos, pero también se ha encontrado beneficiosa para los diabéticos, pero hay una investigación limitada y se necesitan más estudios para confirmar sus cualidades contra la diabetes. Puede agregar mucho perejil a su comida porque es una buena fuente de vitaminas y otros nutrientes. Sin embargo, si está considerando tomar suplementos de perejil para controlar la diabetes, hable primero con su médico.
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Investigación
Según un estudio publicado en "Boletín biológico y farmacéutico" en agosto de 2003, se ha demostrado que el perejil tiene efectos beneficiosos para mejorar los niveles de glucosa en sangre en sujetos animales con diabetes. Este estudio dividió las ratas en dos grupos: un grupo recibió dosis diarias de extracto de perejil y el grupo de control no recibió esta hierba. Los autores encontraron una reducción en el nivel de glucosa en sangre en sujetos que recibieron extracto de perejil. Aunque este estudio muestra resultados alentadores, se necesitan ensayos clínicos en humanos para confirmar estos hallazgos.
Dosis diaria
El perejil se puede consumir como hierba al agregarlo a la comida. El perejil es una buena fuente de ácido fólico, vitaminas A y C, magnesio, potasio, calcio, hierro y fibra. El extracto de perejil también está disponible en forma de suplemento. Puede agregar mucho perejil a sus comidas diarias. Sin embargo, como un suplemento, el límite diario seguro para el extracto de perejil es de alrededor de 6 g para las condiciones generales de salud. Evite el aceite de perejil debido a su posible toxicidad. No tome suplementos de perejil mientras está embarazada, ya que puede causar contracciones del útero.
Interacciones de seguridad y medicamentos
El perejil generalmente se considera como un suplemento seguro y bien tolerado cuando se toma según las indicaciones de un proveedor de atención médica. En casos poco comunes, síntomas como dolores de cabeza, pérdida de equilibrio y daño renal pueden ocurrir a partir de los suplementos de perejil. No hay datos específicos disponibles sobre las posibles interacciones medicamentosas del perejil, según los medicamentos. com
Consideraciones
Consulte a un proveedor de atención médica calificado para obtener más información sobre los suplementos de perejil y cómo puede usarlos para controlar la diabetes. Una dieta saludable, baja en carbohidratos y grasas también es importante para controlar la diabetes. Tenga en cuenta que los suplementos de perejil no reemplazan y no deben usarse para reemplazar los medicamentos convencionales recomendados para la diabetes. No está aprobado por la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos para prevenir o tratar la diabetes.
