Los melocotones son una fruta carnosa con una piel difusa, disponible fresca durante la temporada de verano. Se pueden comer solos, cocinados en un dulce postre o utilizados para complementar los platos de pollo y cerdo.
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Calorías
Un durazno crudo grande que pesa aproximadamente 6 onzas proporciona aproximadamente 70 calorías.
Nutrientes que producen energía
Melocotones a la plancha La mayoría de las calorías son proporcionadas por 17 gramos de carbohidratos en forma de azúcares de frutas. Hay 1. 5 gramos de proteína y 0. 4 gramos de grasa en un melocotón grande.
Vitaminas
Un melocotón grande contiene 570 Unidades Internacionales de vitamina A, que es más del 10 por ciento de la cantidad diaria recomendada. Se proporciona más del 20 por ciento de la cantidad diaria recomendada de vitamina C, o 12 miligramos. Los melocotones son una fuente muy pobre de vitaminas del complejo B y vitamina E.
Minerales
No hay sodio en los melocotones. Un melocotón grande proporciona 332 mg de potasio, casi el 10 por ciento de la cantidad diaria recomendada. Hay 10 miligramos de calcio, 30 de fósforo, 16 de magnesio, 0,4 de hierro y 0,3 de zinc en el melocotón promedio.
Fibra
Un melocotón grande fresco proporciona 2 gramos de fibra. La mayor parte de la fibra está en la piel.
