Como parte de la dieta South Beach, un plan bajo en carbohidratos, comenzará con la fase uno y pasar a través de las fases dos y tres en su viaje de pérdida de peso. En las primeras dos fases, el plan tiene una lista rigurosa de alimentos permitidos y alimentos que debe evitar, y esto es particularmente cierto para la primera fase. Cada alimento permitido tiene un tamaño de porción recomendado, y algunos alimentos también requieren control de porciones.
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Proteínas
Este plan de dieta le permite consumir tanta proteína magra como sea necesario para disminuir su apetito. Para evitar comer en exceso, comience con una porción pequeña de proteína y regrese por una porción adicional si todavía siente hambre. La dieta de South Beach recomienda comenzar con 2 onzas. proteína que sirve para el desayuno y un 3 oz sirviendo para el almuerzo y la cena. Es posible que el tamaño de la porción de algunos productos de soya sea más fácil de medir con una taza de medir. Por ejemplo, South Beach Diet recomienda una media taza de tofu para un tamaño de porción. También puede comenzar una comida con un cuarto de taza de migajas de soja o tempeh.
Puede comer una cantidad ilimitada de huevos, claras de huevo o sustitutos de huevo todos los días, pero si tiene colesterol alto u otras condiciones de salud, su médico puede aconsejarle que limite el consumo de huevos.
Productos lácteos
Puede tener hasta 2 tazas de leche o yogur bajos en grasa todos los días. Si tiene leche desnatada sin grasa o la mitad y la mitad, solo puede tener 2 cucharadas. cada día. Puede elegir distribuir esto en tres comidas y un refrigerio, tomando media taza de un producto lácteo cada vez que coma. También puede elegir consumir la cantidad total en una comida. Si comes queso, puedes tener tantas variedades bajas en grasa como necesites para reducir tu hambre. Asegúrese de que el queso contenga 6 go menos de grasa por onza para asegurarse de consumir opciones bajas en grasa. Algunas variedades incluyen requesón bajo en grasa, ricota parcialmente descremada y mozzarella.
Frijoles
Puede tener una ración de frijoles por día, con un tamaño de ración de entre una tercera y media taza. Sin embargo, si sigue una dieta vegetariana, el plan de South Beach le permite comer porciones adicionales de frijoles para ayudarlo a satisfacer sus necesidades nutricionales de proteínas y otros nutrientes. Algunas opciones incluyen frijoles negros, frijoles y frijoles. La dieta South Beach le permite comer 2 cucharadas. de hummus, una mezcla a menudo hecha de garbanzos, aceite de oliva y condimentos.
Frutas y verduras
La primera fase de la dieta no le permite consumir ninguna fruta, y también debe evitar ciertos vegetales, como zanahorias, papas, maíz y calabaza. Además de los artículos no permitidos, puedes tener tantas porciones de vegetales como quieras cada día, pero debes comer al menos 2 tazas con tu almuerzo y 2 tazas con tu cena.Sus opciones incluyen repollo, brócoli, espinacas y judías verdes.
Nueces
Puedes tener una porción de nueces y semillas por día. Puedes tener almendras, anacardos, nueces y nueces, pero debes limitar tu porción a 15 nueces. Puede tener cuatro nueces de Brasil, seis castañas u ocho nueces de macadamia, o puede elegir tener 3 cucharadas. de semillas de girasol, sésamo o calabaza.
