Ya sea que se sirva caliente en pleno invierno o frío en un caluroso día de verano, el té puede ser una bebida perfecta en cualquier época del año. Agregue probióticos, una bacteria que puede ayudar a mejorar su salud en general, a la mezcla y tendrá una bebida que no solo es deliciosa sino que también es buena para usted.
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Probióticos
Los probióticos, según la Organización Mundial de la Salud y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, son "microorganismos vivos que, cuando se administran en cantidades adecuadas, confieren un beneficio para la salud en el host ". Los probitoicos se incluyen en una serie de alimentos para tratar la diarrea, el síndrome del intestino irritable y las infecciones del tracto urinario. Entre estos productos alimenticios se encuentran la leche y el yogur, así como varios tipos de tés. En los tés, los probióticos pueden prepararse con el té o agregarse durante el proceso de producción.
Té de Kombucha
El té de Kombucha es una bebida popular en países de todo el mundo. El té se elabora agregando una colonia de bacterias en forma de probióticos y levadura a una mezcla de té verde o de respaldo y azúcar. La bebida luego se deja mezclar y fermentar antes de ser servida. Los beneficios asociados con el té de Kombucha, según el Dr. Brent A. Bauer de la Clínica Mayo, incluyen ayudar al funcionamiento del sistema inmune, mejorar la digestión y mejorar la función hepática. Hay efectos adversos asociados con el té de Kombucha, y estos, según Bauer, incluyen malestar estomacal y reacción alérgica.
Probióticos adicionales en el té
Algunas formas de probióticos se pueden agregar al té para ayudar, según los fabricantes, a la salud digestiva general. Estos tés a menudo incluyen el GanedenBC30 creado artificialmente, que puede resistir el proceso de congelación o ebullición, por lo que es un buen candidato para aquellos alimentos que requieren congelación o calefacción antes de poder disfrutarlos.
Probióticos incompatibles
Los probióticos se pueden encontrar en muchos productos alimenticios a base de productos lácteos, como la leche. Estos probióticos se encuentran en la leche fermentada y no fermentada, de acuerdo con los Institutos Nacionales de Salud. Sin embargo, la mayoría de los probióticos no sobrevivirán si se agregan al agua hirviendo. Esto significa que agregar leche con probióticos al té caliente de la tubería cancelará cualquiera de los beneficios positivos que pudieron haber estado disponibles en la leche.
Consideraciones
Hay algunas cosas importantes a tener en cuenta al comenzar a usar un suplemento dietético como los probióticos. En primer lugar, cualquier cambio en su régimen dietético o la adición de cualquier tipo de suplemento deben discutirse primero con un médico. En segundo lugar, de acuerdo con los Institutos Nacionales de Salud, no hay efectos positivos comprobados de los probióticos. Muchos estudios han demostrado efectos positivos limitados, pero se necesitan más estudios para determinar la eficacia total de los probióticos.
