Los batidos de proteínas pueden causar síntomas de malestar gastrointestinal, como gases, hinchazón y diarrea, debido a una digestión incompleta. Esto puede deberse, en parte, al hecho de que la mayoría de los suplementos de proteína en polvo contienen sustancias aisladas de la leche de vaca. Las personas que experimentan intolerancia a la lactosa pueden ser susceptibles a los efectos secundarios no deseados. Considere la posibilidad de agregar estos suplementos probióticos o bacterias amistosas a su dieta para disminuir el consumo de gas cuando beba batidos de proteínas.
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Lactobacillus
La cepa más conocida, la bacteria lactobacillus, se utiliza para elaborar alimentos fermentados como yogur, kéfir y quesos curados. Una vez en los intestinos, las bacterias lactobacillus se alimentan de nutrientes y fibras para alimentar sus ciclos de vida. A cambio, producen ácido láctico, enzimas digestivas y otras sustancias que mejoran la digestión, apoyan la inmunidad y previenen enfermedades gastrointestinales, según la revista Life Extension. Las cepas comunes de lactobacillus incluyen L. acidophilus, L. reuteri, L. rhamnosus, L. casei, L. bulgaricus y L. plantarum. Estos probióticos pueden evitar el consumo de gas cuando se beben batidos de proteínas emitiendo compuestos digestivos que ayudan a la descomposición de los azúcares de lactosa y los péptidos proteicos.
Bifidobacterium
Al igual que las cepas de lactobacillus, las bifidobacterias se encuentran en los alimentos fermentados y pueden favorecer una digestión saludable durante sus procesos de vida. Los probióticos también ayudan a eliminar los microorganismos patógenos o causantes de enfermedades que también colonizan los intestinos. Los virus, mohos y bacterias dañinas pueden causar desequilibrio en la flora intestinal, estableciendo las condiciones adecuadas para la enfermedad, de acuerdo con "The Probiotics Revolution" por Gary B. Huffnagle y Sarah Wernick. Las cepas comunes incluyen B. bifidum, B. lactis, B. breve, B. longum, B. infantis y B. animalis.
Saccharomyces
Las cepas de Saccharomyces son en realidad una forma de levadura, aunque todavía se consideran probióticos. Por ejemplo, encontrará estas cepas en probióticos comerciales como Florastor. Otra función importante de los probióticos en los intestinos es eliminar a las levaduras dañinas que compiten por el dominio. Los agentes patógenos como la cándida pueden causar infecciones por hongos, inflamación y molestias digestivas. Saccharomyces cerevisiae y Saccharomyces boulardii representan las cepas más comunes de esta clase, de acuerdo con USProbiotics. org.
Otras cepas
Hay tantas variedades diferentes de probióticos que ninguna fuente puede intentar proporcionar una lista exhaustiva. Científicos e investigadores constantemente descubren y renombran nuevas especies y continúan desarrollando su comprensión de la forma en que estos organismos afectan la digestión y la salud humanas.La cepa de Streptococcus incluye S. thermophilus, S. oralis y S. uberis, que también pueden ser beneficiosas para prevenir el gas y la hinchazón. Lactococcus lactis es otra cepa que puede ayudar en la digestión. Un probiótico formador de esporas conocido como Bacillus coagulans puede acelerar el desarrollo de una flora intestinal saludable, de acuerdo con "Optimizing Digestive Health" por Lane Lenard PhD.
