Proceso fisiológico
En el nivel más básico, la pérdida de peso ocurre cuando su cuerpo consume más calorías de las que consume. Su cuerpo quema calorías en reposo, solo para mantener sus diversos sistemas fisiológicos funcionando correctamente. Quemas calorías a través de la actividad y el uso de tus músculos. También quema calorías al digerir y metabolizar los alimentos que come. Incluso el pensamiento, que requiere comunicación celular entre las neuronas de su cerebro, quema calorías. Tomas calorías en, por supuesto, a través de la comida. Por lo tanto, el proceso de perder peso casi siempre comienza con la reducción de la cantidad de calorías que consume y el aumento de la cantidad de calorías que quema, creando así un "déficit calórico". El método más fácil de quemar calorías es la actividad física, por lo que el ejercicio va de la mano con una nutrición saludable para perder peso.
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Cuando su cuerpo enfrenta un déficit calórico, debe recurrir a fuentes de energía almacenadas para satisfacer sus necesidades calóricas. La mayoría del exceso de calorías del cuerpo se almacena como grasa, y la meta de la mayoría de las personas en perder peso es perder grasa. Como el cuerpo necesita más energía de la que absorbe a través de los alimentos, recurre a estas reservas (además del glucógeno / azúcar y algunas veces a las reservas de proteínas), y las reservas de grasa comienzan a agotarse. Como regla general, el cuerpo debe tener un déficit calórico de alrededor de 3, 500 calorías para perder una libra de grasa almacenada. Esto se traduce en una libra de pérdida de grasa por semana si su déficit calórico diario a través de la ingesta reducida y el aumento de la producción es de 500 calorías.
La grasa se almacena en muchas células individuales, llamadas adipocitos. El cuerpo generalmente mantiene la misma cantidad de adipocitos, independientemente de la cantidad de grasa almacenada en cada uno. Sin embargo, cuando el aumento de peso ocurre muy rápidamente, el cuerpo puede crear más adipocitos para adaptarse a la necesidad drásticamente mayor de espacio de almacenamiento. A medida que se produce la pérdida de peso, la cantidad de grasa en cada adipocito disminuye, pero el cuerpo generalmente no destruye los adipocitos una vez que se han creado.
Efectos del ejercicio
El ejercicio (o, más en general, la actividad física) suele ser la forma más fácil de aumentar la demanda de calorías del cuerpo. Un entrenamiento en sí mismo quema una cantidad significativa de calorías. Un entrenamiento aeróbico como caminar o trotar usualmente quema más calorías en general que un entrenamiento de fuerza (resistencia), pero ambos son importantes por varias razones. Combinarlos, como en muchas formas de entrenamiento de circuitos, puede ser una forma muy efectiva de obtener lo mejor de ambos mundos.
Hay evidencia de que el ejercicio causa un efecto de "después de la quemadura" (conocido como consumo excesivo de oxígeno después del ejercicio), que continúa manteniendo las demandas calóricas del cuerpo ligeramente elevadas después de terminar el entrenamiento.Esto se debe a la reparación de los tejidos que se produce cuando los músculos se recuperan del ejercicio. Es mucho más pronunciado después de un entrenamiento de entrenamiento de resistencia que un entrenamiento aeróbico. También es más pronunciado en personas desacondicionadas. Una vez que te vuelves más en forma, tu cuerpo necesita menos energía adicional para recuperarse.
El ejercicio, especialmente el entrenamiento de resistencia, también aumenta la cantidad de tejido muscular en el cuerpo. El tejido muscular es muy activo metabólicamente; esto significa que se requiere una gran cantidad de energía (calorías) para que el cuerpo mantenga el tejido vivo, saludable y funcione correctamente. Por lo tanto, si aumenta su masa muscular a través del ejercicio, su cuerpo quemará algunas calorías adicionales, incluso en reposo. Tenga cuidado, sin embargo, de no tomar el ejercicio como una licencia para comer más. Recuerde, está creando un déficit calórico. Además, perder peso realmente puede reducir su tasa metabólica porque su cuerpo no tiene que trabajar tan duro para moverse y funcionar correctamente cuando lleva menos peso.
Los muchos otros beneficios para la salud del ejercicio también ayudan a perder peso. Por ejemplo, menos estrés, mejor inmunidad, mejor función general del órgano, mejor sueño y más resistencia a las lesiones ayudan a evitar los obstáculos típicos para un programa efectivo de pérdida de peso.
Proceso psicológico
La pérdida de peso es tanto un proceso mental como físico. La cultura estadounidense brinda muchas oportunidades para consumir el exceso de calorías y muchas excusas y distracciones que nos impiden quemarlas. Volver a entrenar su mente para pensar diferente sobre su consumo de alimentos y su nivel de actividad física es crucial para realizar cambios que den como resultado una pérdida de peso a largo plazo. La pérdida de peso óptima se produce lentamente a través de cambios en el estilo de vida que pueden mantenerse a lo largo de la vida de una persona, en lugar de una dieta rápida o un plan para hacer ejercicio todos los días durante dos meses. El proceso de perder peso requiere paciencia y un compromiso psicológico con el cambio permanente, además de una dieta saludable y un estilo de vida activo.
