La próstata es una glándula que ayuda al cuerpo a producir fluido que transporta los espermatozoides de su cuerpo. El cáncer de próstata es uno de los tipos más comunes de cáncer que afecta a los hombres. El diagnóstico y el tratamiento precoces pueden ayudarlo a aumentar sus posibilidades de una recuperación completa y estable. Si no tiene cáncer de próstata, seguir una dieta saludable que lo ayude a alcanzar o mantener un peso saludable puede reducir el riesgo de adquirirlo.
Video del día
Carne roja
Evite la carne roja La carne roja proporciona mucha más grasa saturada que las fuentes de proteína magra, como el pescado, las pechugas de pollo y las legumbres. Los hombres que consumen una dieta rica en carne tienen más probabilidades de desarrollar y morir de cáncer de próstata, según un informe publicado en "Update" en 2003. La carne particularmente rica en grasas saturadas incluye las vísceras, como el hígado y los riñones; filetes altos en grasa; costillas de cerdo; Cordero; Carne molida; aves de corral de carne oscura; salchicha; tocino; perros calientes; y carnes frías, como pastrami. Si le gusta la carne roja, elija los cortes más magros disponibles y mantenga el tamaño de sus porciones modesta. Si tiene cáncer de próstata, las fuentes de proteínas magras son importantes para la reparación de los tejidos, la fortaleza física y la función del sistema inmunitario durante el tratamiento y la recuperación.
Productos lácteos
Los productos lácteos altos en grasa también son ricos en grasas saturadas y están relacionados con un mayor riesgo de cáncer de próstata y consecuencias fatales de la enfermedad. Según una investigación publicada en el "International Journal of Cancer" en febrero de 2007, los productos lácteos en general pueden aumentar estos riesgos. Los investigadores analizaron la ingesta de calcio y lácteos en relación con el riesgo de cáncer de próstata en 29, 133 hombres fumadores, de 50 a 69 años. Después de 17 años de seguimientos y análisis, encontraron que los hombres que consumían dietas ricas en lácteos y calcio eran más propensos a desarrollar la enfermedad que los hombres que no lo hicieron. Si tiene un alto riesgo de cáncer de próstata, limitar los productos lácteos puede ayudar a disminuir su riesgo. Sin embargo, dado que el calcio es importante para la salud en general, hable con su médico o dietista antes de reducir significativamente. Las variedades particularmente ricas en grasa incluyen leche entera, crema espesa, queso cheddar, crema agria y productos de leche entera, como mantequilla y helado.
Harina enriquecida / Granos enteros
La harina enriquecida agrega calorías y volumen, pero poca fibra y pocos nutrientes, a muchos panes, cereales y bocadillos. Los alimentos ricos en fibra, como los granos integrales, pueden ayudar a reducir el riesgo de cáncer de próstata. La fibra también promueve la plenitud, lo que puede ayudar a facilitar el proceso de control de peso, niveles de energía duraderos y salud digestiva. Para aumentar su ingesta de fibra, intente reemplazar panes enriquecidos, pasta, cereales y bocadillos, como pretzels y pasteles, en su dieta con equivalentes de granos enteros.Los productos de harina enriquecida brindan opciones útiles si tiene diarrea o su médico le recomendó una dieta baja en fibra por otros motivos, como retrasar las deposiciones durante la recuperación de la cirugía. Si este es el caso, evite los alimentos integrales hasta que su médico le indique lo contrario.
Sal y azúcar
El azúcar agrega sabor dulce y calorías, pero pocos nutrientes, a una variedad de alimentos y bebidas. La sal, aunque es importante para la salud en general, puede aumentar su presión arterial y provocar gases e hinchazón cuando se consume en exceso. Los estadounidenses tienden a consumir cantidades excesivas de ambos. Limitar los dulces azucarados y los alimentos salados y aumentar la ingesta de frutas y verduras, lo que puede ayudar a proteger su cuerpo contra el cáncer y otros problemas de salud. Las frutas y verduras también proporcionan cantidades ricas de fibra. Los alimentos con un alto contenido de sal incluyen papas fritas, galletas saladas, papas fritas, sopas y verduras enlatadas, comidas congeladas y carnes y quesos procesados. Los artículos azucarados comunes incluyen refrescos, dulces, chocolate con leche, jarabe para panqueques, mermelada, glaseado, postres helados y pasteles, pasteles y galletas preparados comercialmente.
