Los bocadillos a lo largo del día son importantes para estabilizar los niveles de azúcar en la sangre y evitar comer en exceso por el hambre. Una combinación de proteínas con carbohidratos complejos es una buena opción porque le dará una cantidad de energía más duradera hasta su próxima comida. Objetivo de dos a cuatro meriendas por día, dependiendo de sus necesidades calóricas.
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Huevos con pan tostado
La proteína en los alimentos que comemos se digiere en aminoácidos que luego se utilizan para reemplazar proteínas en nuestro cuerpo y desarrollar músculo, explican los Centros para el Control de Enfermedades. Un refrigerio superior para agregar proteínas saludables son los huevos. Los huevos son bajos en calorías en comparación con otras opciones de proteínas, con solo 70 calorías por huevo grande. Combine esto con una porción de pan tostado integral y esto agrega fibra adicional a través de un carbohidrato complejo. Asegúrate de que tu pan contenga trigo integral para garantizar un carbohidrato complejo con tu proteína.
Mantequilla de apio y cacahuete
La mantequilla de maní combinada con el apio es un refrigerio de carbohidratos complejo nutritivo y rico en proteínas. La Escuela de Salud Pública de Harvard afirma que la investigación nutricional reciente muestra que las personas que consumen frutos secos con regularidad tienen menos probabilidades de sufrir ataques cardíacos o morir de enfermedades cardíacas que aquellos que rara vez las consumen. Además, el apio es una gran opción con mantequilla de maní o nueces, ya que es bajo en calorías, alto en fibra y es un carbohidrato complejo. Para mayor dulzura, trate de poner las pasas encima de la mantequilla de maní.
Yogur y cereales integrales
El centro médico de la Universidad de Maryland afirma que los carbohidratos complejos que se encuentran en los cereales integrales pueden proporcionar vitaminas, minerales y fibra que son importantes para la salud de un individuo. Combinar el cereal junto con el yogur es una merienda perfecta porque el yogur es rico en proteínas y bacterias beneficiosas, y puede ayudar con el sistema digestivo. Busque yogur bajo en grasa o sin grasa, y asegúrese de leer las etiquetas para asegurarse de que el cereal esté hecho de granos integrales. Para que este refrigerio sea un poco más dulce, agrega un poco de fruta seca o fresca.
Hummus y verduras
El hummus es un aderezo hecho de garbanzos que viene en diferentes sabores, como el ajo o el pimiento rojo. Los frijoles, que pertenecen a la familia de las leguminosas, son una fuente de proteína. Los frijoles también son ricos en fibra, bajos en calorías y proporcionan vitaminas y minerales. Combina la salsa con vegetales que proporcionan carbohidratos complejos. Las mejores opciones son las zanahorias, el apio, el brócoli, la coliflor y los pepinos. Hummus también es una buena variedad en sandwiches o galletas. Extiéndalo en pan de trigo integral, galletas integrales o tostadas de trigo molido.
