Las mujeres embarazadas necesitan entre 75 y 100 gramos de proteína por día para promover el crecimiento fetal y el desarrollo cerebral. La proteína también contribuye al crecimiento del tejido mamario y uterino materno, de acuerdo con la American Pregnancy Association. Para cumplir con su requerimiento de proteínas, agregue alimentos ricos en proteínas a las comidas y refrigerios. Hable sobre la dieta y la nutrición con su obstetra para asegurarse de que usted y su bebé obtengan todo lo que necesita para un embarazo saludable.
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Ideas de desayuno
Muchos alimentos tradicionales para el desayuno son naturalmente ricos en proteínas. Un huevo tiene aproximadamente 6 gramos de proteína. Prepare un omelet con huevos enteros o un sustituto de huevo, y agregue suficientes vegetales en cubitos para obtener vitaminas y minerales adicionales. Puede hacer una masa de panqueques baja en carbohidratos y alta en proteínas, batiendo bananas molidas y un huevo, sin harina. Otra gran opción, especialmente si estás luchando contra las náuseas del embarazo, es un batido. Mezcle yogur natural o bajo en grasa o requesón con fruta congelada para una bebida ligera, pero rica en proteínas, para el desayuno.
Ideas para almorzar
Hacer un almuerzo rico en proteínas puede ser un poco más difícil ya que las mujeres embarazadas deben evitar la carne de deli. Para facilitar la preparación de su almuerzo, hornee o hierva varias pechugas de pollo y guárdelas en el refrigerador. Mezcle el pollo cortado en cubitos con yogur natural y apio para un relleno de sándwich fácil y rico en proteínas. Otra opción es cubrir una ensalada de verduras frescas con pollo y frijoles. Garbanzo, riñón y frijoles negros son buenas fuentes de proteína y fibra dietética, otro nutriente importante para el embarazo. Beba un vaso de leche para agregar 8 gramos más de proteína a su comida y calcio para el desarrollo del hueso y el diente del bebé.
Ideas para cenar
Si eres del tipo de carne y papas, será fácil obtener proteína en la cena. Sé exigente con tu carne, sin embargo. La carne roja, como el bistec, la carne asada y las hamburguesas, es muy rica en grasas, lo que no es bueno para usted o para el bebé. Limítese a dos porciones de 3 onzas de carne roja magra por semana. El resto del tiempo, disfrute mariscos o pollo o pavo con la grasa recortada. Evite los pescados con altos niveles de mercurio, incluyendo tiburón, pez espada, caballa gigante y blanquillo, ya que el mercurio puede causar defectos cerebrales en su hijo por nacer
Snack Ideas
Comer bocadillos pequeños y saludables durante todo el día es una buena manera de tu energía sube y evita las náuseas matutinas.Mantenga su refrigerador abastecido con refrigerios ricos en proteínas como nueces, yogur, queso bajo en grasa y mantequilla de nueces para que no se sienta tentado por el helado y las galletas.
