La hipoglucemia reactiva puede ocurrir cuando los niveles de glucosa en sangre caen de una a tres horas después de comer. Los recursos de glucosa en el hígado se agotan y el cuerpo comienza a usar proteína muscular para alimentar a las células cerebrales. Difícil de diagnosticar, esta condición requiere consulta con un médico. Aunque la hipoglucemia reactiva también requiere refrigerios frecuentes, algunos alimentos deben evitarse porque pueden empeorar los síntomas de mareo, confusión, sacudir los músculos y acelerar el corazón al causar hipoglucemia de rebote.
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Cuando el nivel de glucosa en sangre cae en una persona que sufre de hipoglucemia reactiva, se debe comer un refrigerio o incluso una comida. Lo que debe evitarse es alcanzar una barra de dulce o dulces.
El Centro de Salud McKinley de la Universidad de Illinois informa que los dulces como refrigerio para recuperar los niveles de glucosa en realidad pueden empeorar los síntomas de la hipoglucemia. Candy, debido a que consiste en un azúcar simple y es muy rico en carbohidratos, puede causar que los niveles en la sangre aumenten muy rápidamente y luego bajen rápidamente, lo que puede provocar una hipoglucemia de rebote.
Todos los alimentos azucarados deben ser evitados. El Instituto Nacional de la Diabetes y las Enfermedades Digestivas y del Riñón advierte que se deben evitar a toda costa las generosas porciones de dulces, especialmente con el estómago vacío.
En lugar de dulces, una opción más útil es un alimento complejo con carbohidratos, como un palo de pan, pretzel suave, bagel o galleta.
Cola bebidas
Aquellos que sufren mareos, confusión, debilidad e incluso somnolencia causados por la caída de los niveles de glucosa, pueden optar por una bebida de cola para aliviar estos síntomas.
Si estos síntomas son causados por hipoglucemia reactiva, y solo su médico sabrá que, con certeza, las bebidas de cola deben evitarse junto con los dulces. Como una barra de dulce, una bebida dulce de cola tiene un alto contenido de carbohidratos y puede causar que los niveles de azúcar en la sangre aumenten y luego caigan, provocando un aumento de los síntomas de hipoglucemia.
Las bebidas energéticas también deben evitarse en el individuo hipoglucémico reactivo debido al azúcar y la cafeína que contienen. Estas sustancias, aunque informan sobre la elevación de los niveles de azúcar, no pueden evitar que el cuerpo use proteínas musculares para alimentar las células cerebrales privadas de azúcar.
Jugo de fruta
Aunque una fruta con alto contenido de fibra es una buena opción cuando los síntomas de la hipoglucemia reactiva se repiten, el jugo de fruta no lo es. El azúcar de varias piezas de fruta se puede encontrar en un vaso pequeño de jugo de fruta, junto con cualquier aditivo de azúcar.El jugo de fruta debido a su alto contenido de azúcar debe evitarse ya que también puede empeorar los síntomas de hipoglucemia.
Elige en cambio un vaso de agua y una manzana, un plátano o frutas secas como albaricoques, pasas o higos. Un kiwi, naranja o una pera también es una buena opción de refrigerio.
Alcohol
El alcohol no es una buena opción para las personas hipoglucémicas reactivas, ya que también contiene azúcar. Si debe beber alcohol, acompáñelo con comida y no beba con el estómago vacío. También tenga cuidado de evitar los refrescos azucarados utilizados como mezcladores. Consulte con su médico para averiguar si se permite el alcohol en su dieta.
Bebidas con cafeína
Aunque se deben evitar el alcohol, los refrescos endulzados y el jugo de frutas en una dieta hipoglucemiante reactiva, también se deben evitar o limitar las bebidas de café, té y chocolate.
La cafeína, presente en el café, el chocolate y el té verde, en lugar de ayudar a restablecer el equilibrio de la glucosa, solo puede agravar esta afección.
Una vez más, elija agua o una bebida de yogur bajo en grasa sin azúcar. Puede hacer su propia adición de yogurt al agua y revolver la bebida hasta que se disuelva.
Alimentos grasos
Evite los alimentos grasos y sustitúyalos por productos lácteos bajos en grasa, carne magra, mantequilla de maní y legumbres como frijoles, guisantes y lentejas para sus fuentes de proteínas.
Use aceite de oliva o margarina con moderación y elija mayonesa baja en grasa.
El Departamento de Salud y Bienestar de la Universidad de Indiana sugiere combinar un carbohidrato complejo, una grasa y una fuente de proteína en cada comida. Las ensaladas con frijoles, sopa de frijoles y galletas, queso bajo en grasa en galletas saladas y bagels con queso crema bajo en grasa son posibilidades.
Estas son solo sugerencias. Siempre siga los consejos de su médico sobre qué nutrición es mejor para usted.
