La raíz de jengibre, la especia asiática común, también se usa medicinalmente para tratar muchos tipos de dolencias estomacales, como náuseas matinales, malestar estómago y náuseas, según MedlinePlus. También se usa a veces para tratar infecciones respiratorias y otras enfermedades. Muchos de estos usos no se han demostrado y el jengibre presenta ciertos riesgos, especialmente si usted consume grandes cantidades de este. Consulte a su médico antes de tomar la raíz de jengibre medicinalmente.
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Problemas digestivos
El jengibre rara vez causa efectos secundarios, pero si usted come grandes dosis, aumenta su riesgo de problemas, según el Centro médico de la Universidad de Maryland. Comer demasiada raíz de jengibre puede causar acidez estomacal, diarrea e irritación de la boca. También puede experimentar eructos, malestar estomacal, mal sabor de boca, hinchazón, gases y náuseas. Es posible que pueda reducir algunos de estos efectos secundarios mediante el uso de suplementos en forma de cápsula. También ha habido casos en los que la deglución de jengibre sin una adecuada masticación causó un bloqueo intestinal, según MedlinePlus. Si tiene antecedentes de úlceras, enfermedad inflamatoria intestinal o bloqueo intestinal, no debe comer grandes cantidades de jengibre fresco.
Embarazo
Aunque el jengibre a veces se usa para tratar las náuseas del embarazo, comer más de 1 g al día puede causar defectos de nacimiento y otros problemas, según MedlinePlus. Grandes dosis de jengibre pueden afectar las hormonas sexuales del bebé o causar un aborto espontáneo o sangrado. Pero otros estudios de investigación sugieren que el jengibre no daña al bebé y que el riesgo de defectos de nacimiento en mujeres que usan jengibre no parece ser más alto de lo normal, según MedlinePlus. Consulte a su médico antes de tomar jengibre si está embarazada.
Otras advertencias
Las dosis grandes de jengibre pueden causar somnolencia y sedación leve, según MedlinePlus. El jengibre puede aumentar el riesgo de hemorragia por lo que si tiene un trastorno de la coagulación, debe evitar comer grandes cantidades de él o tomar suplementos, de acuerdo con MedlinePlus. El jengibre también puede reducir el azúcar en la sangre, lo que podría causar problemas si tiene diabetes o hipoglucemia. Comer grandes cantidades de jengibre o tomar altas dosis de suplementos puede empeorar algunas condiciones del corazón, así que evite el jengibre si padece una enfermedad cardíaca. Además, si toma warfarin u otros anticoagulantes, debe limitar el jengibre que come, ya que un consumo elevado podría interferir con su medicamento.
Diabetes
Comer jengibre podría reducir los niveles de azúcar en la sangre. Los diabéticos deben controlar el nivel de azúcar en la sangre después de una comida que contiene raíz de jengibre para garantizar que sus niveles no bajen demasiado. Si nota una gota y comienza a sentirse débil, mareado o experimenta otros signos de bajo nivel de azúcar en la sangre, tome un vaso de jugo o consuma algo dulce para elevar los niveles.Si no mejoran, busque atención médica de inmediato. Los diabéticos que consumen regularmente raíz de jengibre deben hablar con su médico sobre el ajuste de los medicamentos para reducir la probabilidad de caídas en los niveles de azúcar en la sangre.
