Jalea real, una secreción de abejas obreras, es la misma sustancia que se alimenta a todas las larvas en una colonia. Cuando una colonia de abejas necesita una nueva abeja reina, un pequeño grupo de larvas se alimenta con grandes cantidades de jalea real, y ese cambio en la alimentación impulsa el desarrollo de esas larvas en las abejas reinas. Investigaciones recientes han revelado una serie de beneficios para la salud de la jalea real. Consulte con un profesional de la salud calificado antes de complementar con jalea real.
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Efectos estrogénicos
La jalea real ejerce efectos similares al estrógeno, según un estudio publicado en diciembre de 2010 "PLoS One". El estudio, realizado en la Universidad de Atenas (Grecia), analizó tres componentes de ácidos grasos diferentes de la jalea real por sus efectos sobre las células de cáncer de mama y cáncer de estrógeno positivo y descubrió que, bajo ciertas condiciones, la jalea real inhibía las células cancerosas. Los resultados indican un posible uso de la jalea real en la prevención y el tratamiento de ciertas formas de cáncer.
Protección contra el cáncer
La jalea real combate el cáncer al inhibir el suministro de sangre a los tumores, según un estudio realizado en la Universidad farmacéutica Gifu en Japón y publicado en el 2009 "BMC Complementary and Alternative Medicine". En el estudio, se probaron varios tipos de jalea real en cultivos de tejido de vena umbilical. Todos tuvieron efectos supresores significativos en la formación de vasos sanguíneos, con un extracto conocido como ácido cafeico, una molécula natural que se encuentra en las plantas que tiene propiedades antiinflamatorias e inmunomoduladoras, que muestra el mayor nivel de inhibición.
Protección renal
Los riñones están protegidos de los efectos nocivos de las drogas de quimioterapia contra el cáncer con el uso de jalea real, según un estudio realizado en la Universidad de Erciyes, Kayseri, Turquía. En el estudio, las ratas de laboratorio recibieron jalea real junto con el medicamento de quimioterapia cisplatino. Se observaron mejoras en algunos marcadores de estrés oxidativo, y los cambios inducidos por cisplatino fueron revertidos parcialmente por la jalea real. El informe fue publicado en la edición de febrero de 2011 de "World Journal of Urology". Si bien los resultados de los estudios en animales no siempre reflejan con precisión cómo funciona algo en el cuerpo humano, indican que la jalea real podría ofrecer beneficios para la salud.
Nivel de azúcar en la sangre y presión arterial
La resistencia a la insulina y la presión arterial alta podrían mejorar con la jalea real, según un estudio en animales realizado en la Universidad de Okayama, Japón. En el estudio, las ratas con resistencia a la insulina y la presión arterial alta resultantes de una dieta alta en fructosa recibieron jalea real. Las ratas mostraron disminución de la constricción de los vasos sanguíneos, lo que condujo a una menor presión arterial sistólica y una disminución de los niveles de insulina y triglicéridos.Los investigadores concluyeron que la jalea real podría ser un alimento funcional útil para la prevención de la presión arterial alta y la resistencia a la insulina. El informe fue publicado en la edición de noviembre de 2008 del "Boletín biológico y farmacéutico".
Advertencia
La alergia a la jalea real puede ser grave y, en algunos casos, ha dado como resultado casos de dermatitis de contacto, asma aguda, anafilaxia, una reacción alérgica potencialmente mortal y muerte, según un estudio realizado en el Instituto de Investigación Médica, Kuala Lumpur, Malasia. Los investigadores del informe, publicado en diciembre de 2008 en la revista "Biomedicina Tropical", afirman que existe una alta prevalencia de alergia a la jalea real en algunas poblaciones.
