Al tratar de perder peso rápidamente, puede parecer lógico restringir severamente la ingesta de calorías u omitir comidas como una forma de reducir las calorías. Si bien es necesario reducir la ingesta calórica para arrojar kilos no deseados, omitir una comida no conduce a una pérdida de peso exitosa. Para perder peso y mantener el peso, es necesario desarrollar un plan de alimentación saludable para toda la vida que incluya al menos tres comidas balanceadas por día y una amplia variedad de alimentos ricos en los nutrientes que su cuerpo necesita.
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Identificación
Perder peso implica consumir menos calorías que la quemadura. Puede lograr esto reduciendo la cantidad de alimentos que consume y haciendo ejercicio para quemar calorías. Como 1 libra equivale a 3, 500 calorías, perder 1 libra por semana, debe tener un déficit diario de 500 calorías. Sin embargo, debe consumir suficientes calorías para que su cuerpo obtenga los nutrientes que necesita para funcionar correctamente. Tratar de perder demasiado peso demasiado rápido resulta en una pérdida de peso de agua y masa muscular magra en lugar de exceso de grasa. Además, no puede seguir dietas demasiado restrictivas a largo plazo, lo que significa que cuando regrese a sus patrones habituales de alimentación, el peso que perdió volverá. En su lugar, debe apuntar a un plan de comidas a largo plazo que incluya de tres a seis comidas o refrigerios saludables por día, consistentes en una amplia variedad de frutas, verduras, granos integrales, proteínas magras y productos lácteos bajos en grasa.
Control del apetito
Saltarse cualquier comida puede hacer que sienta hambre más tarde en el día, lo que puede contribuir a comer en exceso o tomar malas decisiones alimenticias. Las personas que omiten las comidas tienden a ser más pesadas que las personas que comen cuatro o cinco veces al día, de acuerdo con la red de información de control de peso. Comer con frecuencia mantiene a raya el apetito y reduce la tentación de comer compulsivamente y consumir alimentos no saludables.
Metabolismo más lento
Un metabolismo más lento quema menos calorías incluso cuando estás en reposo, por lo que tomar medidas para aumentar tu metabolismo puede ayudarte en tus esfuerzos para perder peso. La tasa metabólica cambia a lo largo del día y debe consumir suficientes calorías para respaldar las funciones básicas. Cuando omite las comidas o intenta matar de hambre a su cuerpo, su metabolismo en realidad se ralentiza para conservar calorías para la supervivencia. Además, puede ser mejor consumir más de la asignación calórica diaria más temprano en el día, ya que es más probable que quemes esas calorías a través de la actividad. Saltarse el almuerzo y luego comer demasiado por la noche cuando es más sedentario significa que todas esas calorías se almacenan en su cuerpo.
Fluctúa azúcar en la sangre
Después de una comida, el cuerpo descompone la comida en glucosa o azúcar en la sangre para usarla como energía.Comer esporádicamente puede causar fluctuaciones en los niveles de azúcar en la sangre. Cuando estos niveles bajan demasiado, puede experimentar deseos de comer en exceso y consumir dulces con alto contenido calórico. En lugar de omitir el almuerzo o cualquier comida, la Clínica Cleveland sugiere comer de cuatro a seis comidas pequeñas para mantener su metabolismo ardiendo de manera eficiente. Elija llenar alimentos ricos en nutrientes pero moderados en calorías como frutas, verduras o yogur sin grasa en lugar de dulces o chips. También debe beber alrededor de ocho vasos de agua de 8 onzas por día y no comer de dos a tres horas antes de acostarse.
