Si come una dieta estadounidense estándar, las posibilidades de que coma demasiada fibra son escasas. Sin embargo, si se excede en granos enteros, frutas, verduras y frijoles, algunos alimentos típicos ricos en fibra, es posible que sufra las consecuencias. Cuando su sistema digestivo no está acostumbrado a la fibra, un aumento de la ingesta puede provocar molestias abdominales como gases, hinchazón y dolor de estómago.
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Cantidad recomendada
El estadounidense promedio consume entre 10 y 15 gramos de fibra al día, significativamente menos que los 20 a 35 gramos recomendados diariamente, de acuerdo con National Institutos de salud. Comer suficiente fibra ayuda a la digestión, previene el estreñimiento, además de mantenerlo lleno y, por lo tanto, ayuda a controlar el peso. Los alimentos ricos en fibra incluyen cereales integrales, frijoles y guisantes secos, frutas y verduras.
Efectos secundarios físicos
La primera indicación de que ha comido demasiada fibra en un corto período de tiempo vendrá de su sección media. Los síntomas incluyen flatulencia, hinchazón y calambres abdominales, pero a medida que su barriga se acostumbra al aumento de fibra, los síntomas deben desaparecer. En casos raros, el consumo excesivo de fibra en personas con dificultad para masticar o movilidad intestinal ha causado obstrucción intestinal.
Interacciones de nutrientes y drogas
El consumo de demasiada fibra podría interferir con la absorción de ciertos nutrientes o fármacos. De acuerdo con el Instituto Linus Pauling, agregar fibra de cereal puede disminuir la absorción del cuerpo de zinc, hierro, calcio y magnesio; sin embargo, esto podría deberse al fitato en la fibra de cereal y no a la fibra real. Además, LPI recomienda tomar medicamentos de una a dos horas antes o después de los suplementos de fibra porque ciertos tipos pueden interferir con la absorción de medicamentos comunes como el acetaminofén, la penicilina y las tetraciclinas.
Minimizar los efectos
Para disminuir la probabilidad de dolor de estómago, aumente gradualmente el consumo de fibra en un período de un par de semanas. Cuando planee comer una porción saludable de fibra, tome mucha agua junto con ella para ayudarlo a moverse a través de su sistema digestivo. Pelar frutas y verduras también puede reducir la cantidad de fibra que consume; sin embargo, comer estas cáscaras que contienen fibra es beneficioso para su salud. Para evitar interacciones con otros medicamentos, evite tomar suplementos de fibra cerca del momento en que toma su medicamento.
