Una dieta saludable proporciona los electrolitos que tu cuerpo necesita para funcionar correctamente. Estos minerales con carga eléctrica ayudan a que tus músculos se contraigan y tus nervios transmitan impulsos. Los electrolitos ayudan a su cuerpo a mantener el equilibrio adecuado de líquidos y sus riñones trabajan arduamente para mantener los electrolitos en el nivel correcto. Calcio, potasio, magnesio, fósforo, sodio y cloruro son los electrolitos más comunes. Pierde electrolitos cuando suda, por lo que necesitan reabastecimiento durante el ejercicio intenso o el clima muy cálido.
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Calcio
El calcio es el mineral electrolítico más abundante en su cuerpo, y juega un papel crucial en la salud de sus huesos y dientes. Mantener los niveles de calcio adecuados a lo largo de su vida juega un papel importante en la protección contra la osteoporosis. Muchos alimentos contienen calcio, pero las fuentes más ricas incluyen yogur, col rizada, guisantes de ojo negro y leche descremada. Una taza de 8 onzas de yogur natural contiene 415 miligramos de calcio, mientras que una taza de leche de soja contiene 93 miligramos.
Potasio
El potasio ayuda a su cuerpo a descomponer los carbohidratos, mantener un crecimiento adecuado y regular la actividad eléctrica del corazón. El potasio se encuentra en una variedad de alimentos. Buenas fuentes incluyen carne roja, pollo y pescado. Los vegetales como el brócoli, la calabaza de invierno, los tomates, las habas y los guisantes también son ricos en potasio. Las frutas con alto contenido de calcio incluyen plátanos, kiwis, melón, albaricoques y frutas cítricas.
Magnesio
Todos los órganos de tu cuerpo dependen del magnesio. Ayuda a su cuerpo a mantener los niveles adecuados de calcio, potasio, zinc, cobre y vitamina D. También ayuda a tu cuerpo a producir energía. Buenas fuentes incluyen nueces, granos integrales, vegetales de hojas verdes, melaza de langostinos y semillas de calabaza y calabaza
Fósforo
Al igual que el calcio, el fósforo lo ayuda a mantener huesos y dientes fuertes. También juega un papel en el crecimiento, reparación y mantenimiento de sus células. También ayuda a su cuerpo a producir energía a partir de carbohidratos y grasas. Las frutas y verduras contienen muy poco fósforo. Las carnes y los productos lácteos proporcionan las principales fuentes de fósforo en su dieta.
Sodio y cloruro
Mientras que demasiado sodio puede causar efectos adversos a la salud, una pequeña cantidad de sodio es esencial para su salud.El sodio ayuda a regular el volumen sanguíneo y la presión arterial. Los alimentos como la leche, la remolacha y el apio contienen sodio natural. Sin embargo, el cloruro de sodio, también conocido como sal de mesa, es la forma más común de sodio. Mientras que el cloruro se encuentra en la sal de mesa, se encuentra naturalmente en alimentos como algas marinas, tomates, apio y aceitunas.
