El jugo de piña proporciona múltiples vitaminas y minerales beneficiosos, como vitamina C, manganeso y cobre. El jugo de piña también ayuda en la digestión y puede ayudar a reducir la inflamación. Varios jugos de fruta igualmente deliciosos y satisfactorios contienen beneficios de salud similares y pueden sustituir al jugo de piña.
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Enzimas proteolíticas
La bromelina se encuentra en el tallo y el jugo de la fruta de la piña. La bromelina es una enzima protelítica antiinflamatoria que ayuda a reducir la hinchazón. Los pacientes con osteoartritis a menudo usan jugo de piña como un analgésico efectivo cuando los síntomas se inflaman.
Papaya Juice
El jugo de papaya contiene papaína, una enzima proteolítica similar a la bromelina, que funciona como una ayuda digestiva y ayuda a descomponer las proteínas. La papaína produce efectos antiinflamatorios similares al jugo de piña, y puede ser útil para reducir la inflamación si padece formas de artritis o asma. El jugo de papaya también es una fuente rica de la vitamina C antioxidante
Jugo de granada
El jugo de granada ofrece un delicioso sustituto del jugo de piña. El jugo de granada comparte las propiedades antiinflamatorias del jugo de piña, y también es un excelente aliado en la lucha contra el cáncer. Un estudio de 2010 publicado en el "Journal of Agricultural and Food Chemistry" por investigadores de la Universidad de Quebec encontró que el extracto de granada inhibía significativamente el crecimiento de las células de cáncer de próstata.
Jugo de pomelo
El jugo de pomelo antiguo en reserva sigue siendo una excelente fuente de antioxidantes. El jugo de pomelo también tiene la ventaja añadida de d-limoneno, un compuesto que se muestra para impedir el desarrollo del cáncer de piel. En un estudio realizado en 2000 por investigadores del Arizona Cancer Center y publicado en la revista "Nutrition and Cancer", se demostró que el d-limoneno encontrado en el pomelo reduce la incidencia de carcinoma de células escamosas en sujetos de estudio, particularmente cuando se consumía la cáscara de la fruta. bien como el jugo.
