Aunque no es necesariamente fácil, puede cambiar su metabolismo. Desafortunadamente, estos cambios pueden ir en ambos sentidos. Si bien muchas personas preferirían acelerar su metabolismo, también es posible reducir su velocidad. La velocidad de su metabolismo proviene en gran parte de la genética, por lo que cualquier alteración es probable que sea relativamente pequeña. Probablemente tendrá que hacer varios cambios para tener un efecto significativo en la cantidad de calorías que quema cada día.
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Consumo de calorías y metabolismo
Reducir su consumo de calorías puede desacelerar su metabolismo, especialmente si reduce drásticamente las calorías para tratar de perder peso rápidamente. Restringir las señales de calorías a su cuerpo para retrasar su metabolismo; su cuerpo siente que no está obteniendo suficiente comida, por lo que reduce la quema de calorías para preservar sus reservas de grasa. Esto podría dificultarle perder peso. Si eres mujer, asegúrate de comer al menos 1, 200 calorías por día, y si eres hombre, obtén al menos 1, 800 calorías de tu dieta. Si esto no ayuda a perder peso tan rápido como lo desea, intente agregar más ejercicio en lugar de comer menos para no estropear su metabolismo.
Cómo la composición corporal altera el metabolismo
La composición corporal (la relación entre tejido graso y tejido magro, como los músculos) también afecta el metabolismo. El músculo quema aproximadamente 6 calorías por libra por día, mientras que la grasa usa solo 2 calorías por libra por día, por lo que cuanto más tejido muscular tenga, más calorías quemará. Si pierde músculo cuando pierde peso y luego recupera algo de este peso, las ganancias serán tejido graso, por lo que podría terminar en el mismo peso que comenzó, pero con un metabolismo más lento. Asegúrese de hacer un entrenamiento de resistencia mientras hace dieta para ayudar a limitar la cantidad de músculo que pierde, y no olvide que a medida que adelgaza, necesita comer menos calorías para alimentar su nuevo cuerpo más pequeño y evitar recuperar lo que trabajaste tan duro para perder
Envejecimiento, pérdida de masa muscular y metabolismo
Tu metabolismo también puede disminuir con la edad; por lo general, se desacelera entre 1 y 2 por ciento cada 10 años, razón por la cual las personas tienden a aumentar de peso más fácilmente a medida que envejecen. La razón más probable para esta disminución se debe a los cambios en la composición corporal, ya que a menudo las personas pierden músculo y engordan con la edad. Esta pérdida muscular promedia entre 3 y 8 por ciento cada década después de cumplir los 30, según un artículo de revisión publicado en Current Opinions en Clinical Nutrition and Metabolic Care en 2010. Puede limitar esta pérdida muscular haciendo ejercicio regularmente y comiendo entre 25 y 30 gramos de proteína por comida. Puede obtener esta cantidad de proteína comiendo una porción de atún de 4 onzas, combinando una pechuga de pollo de 3 onzas con 1/4 de taza de maní o una taza de lentejas cocidas con un vaso de leche descremada como parte de su comida.
Cómo el sueño afecta el metabolismo
Reducir el sueño no solo lo dejará cansado al día siguiente, sino que también puede disminuir su metabolismo. Las personas que duermen menos no metabolizan la glucosa o el azúcar, así como aquellos que duermen lo suficiente, según un artículo de revisión publicado en 2010 en el International Journal of Endocrinology. Esto es muy probablemente el resultado del efecto del sueño sobre la hormona del crecimiento, que afecta el crecimiento muscular y ayuda a controlar su metabolismo. Los niveles de la hormona del crecimiento generalmente alcanzan su punto máximo poco después de que te duermes, pero cuando estás privado de sueño, no experimentas ese pico de la hormona del crecimiento.
No dormir lo suficiente también puede aumentar su apetito y disminuir su consumo de calorías durante el día, lo que aumenta su riesgo de aumento de peso y obesidad. Intente dormir al menos 7 horas por noche para limitar este riesgo.
Efectos químicos sobre el metabolismo
Un número de sustancias químicas, llamadas obesógenos, pueden interferir con su metabolismo y aumentar la probabilidad de aumentar de peso, señala un artículo de revisión publicado en Environmental Health Perspectives en 2012. Alrededor de 20 sustancias químicas diferentes se encuentran en este grupo, que incluye una sustancia llamada tributilestaño, que se usa como conservante en la madera; ftalatos, en muchos productos de cuidado personal y ambientadores; glutamato monosódico en alimentos procesados y el BPA en algunos productos enlatados y recibos de la caja registradora. Usar plásticos con menos frecuencia, comer alimentos orgánicos y filtrar el agua puede ayudar a minimizar su exposición a estos productos químicos.