El síndrome del intestino irritable es un trastorno del movimiento muscular en el tracto digestivo. Los médicos no están seguros de qué lo causa, pero creen que hay un problema con las señales entre el cerebro y los intestinos. Los síntomas pueden incluir dolor de estómago, hinchazón, calambres, diarrea y estreñimiento. El SII es una condición a largo plazo, pero los síntomas se pueden controlar con dieta y estilo de vida. La principal forma de controlar los síntomas es reemplazar los alimentos desencadenantes con alternativas saludables que promuevan la digestión sin problemas y sin dolor. No hay una mejor manera de iniciar el control diariamente que tomar un desayuno saludable.
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Elija alimentos con alto contenido de fibra
Los altos niveles de fibra en la dieta mantienen el colon ligeramente distendido, lo que puede ayudar a reducir o aliviar los espasmos musculares que causan el SII. Los panes y cereales integrales, así como la fruta fresca, son excelentes opciones de alimentos altos en fibra para comenzar el día. La Administración de Drogas y Alimentos de EE. UU. Define un alimento con alto contenido de fibra como uno que suministra al menos el 20 por ciento de la cantidad diaria recomendada. Las mujeres se les recomienda comer al menos 25 gramos de fibra al día y la recomendación para los hombres es de 38 gramos al día. Las selecciones de pan de grano entero pueden incluir tostadas, bagels o muffins de salvado. Los ejemplos de cereales secos populares con alto contenido de fibra incluyen All Bran, Fiber One y Grape Nuts. Las selecciones de frutas con alto contenido de fibra incluyen frambuesas, peras, manzanas, fresas, plátanos y naranjas.
Seleccione productos lácteos con cuidado
Los productos lácteos como la mantequilla, el queso, la leche y el yogur son una parte importante de un desayuno saludable debido a su contenido de proteínas y calcio, en particular. Sin embargo, los productos lácteos son desencadenantes comunes de los síntomas del SII. Mientras que alguna forma de productos lácteos debe consumirse todos los días, los pacientes con SII deben elegir un solo tipo para disfrutar con el desayuno. Si la leche se come con cereal seco, por ejemplo, la mantequilla de maní, la miel o la jalea se deben comer con el lado de la tostada, en lugar de mantequilla o queso.
¡Evita los alimentos fritos
Los alimentos fritos son altos en grasa y son particularmente problemáticos para los que padecen SII. Comenzar el día con alimentos fritos es una mala idea, ya que el sistema digestivo se atasca e irrita de inmediato. Por lo tanto, comer salchichas, tocino o jamón como fuentes de proteínas para el desayuno no es una buena opción para quienes padecen SII. Extienda la mantequilla de maní en un mini-bagel de granos enteros, muffins ingleses o tostadas en su lugar.Las claras de huevo, la avena o las barras de cereal son mejores opciones, también.
Limite los alimentos con alto contenido de azúcar
Los estudios han demostrado una fuerte correlación entre el SII y la intolerancia al azúcar. Los pacientes con IBS tienen dificultad para digerir los alimentos con alto contenido de azúcar, así como las bebidas azucaradas. Dado esto, asegúrese de elegir cereales de desayuno con alto contenido de fibra y alto contenido de proteínas en lugar de azucarados, como Frosted Flakes, Corn Pops, Froot Loops o Apple Jacks. Tenga cuidado de no agregar varias cucharaditas de azúcar de mesa a su tazón de cereal o avena, tampoco. Reemplace la soda o el jugo de fruta con sabor con agua o jugo 100 por ciento para el desayuno para completar un comienzo saludable de su día.
