¿Qué pueden comprar unos pocos dólares hoy en día? Si tiene suerte, puede obtener papas fritas o un café pequeño. Pero en los años 50, un billete de $ 5 era más que suficiente para llevar a esa persona especial al cine y para una buena cena después. Es una locura imaginar, pero es cierto: la misma cantidad que gastamos hoy en nuestro café de la mañana es precisamente el costo de una gran cita hace décadas. ¿Quieres saber exactamente cómo la gente solía malcriar a sus novios? Sigue leyendo para descubrir el costo de una "gran cita" de 1950 a 2000.
1950
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A Friday Night Flick: $ 0.98 por dos boletos
Cena de filete: $ 4.50 por dos filetes de solomillo
Total: $ 5.48 ($ 48.43 cuando se ajusta por inflación)
Hoy, si llevaras tu cita a Keens Steakhouse, uno de los restaurantes de carne más famosos de la ciudad de Nueva York, un solomillo te costaría $ 54 por persona. Sin embargo, en las décadas de 1940 y 1950, ese mismo plato en el mismo restaurante le costaría solo $ 2.25. Y teniendo en cuenta el precio de una comida en un establecimiento de alta cocina en el día, siempre quedaba dinero después de la cena para comprar entradas para el cine.
1955
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Un picnic lleno: $ 1.30 por dos sándwiches de ensalada de pollo, 20 ¢ por dos refrescos, $ 1.34 por dos cervezas y 30 ¢ por dos rebanadas de pastel de manzana
Total: $ 3.14 ($ 33.78 cuando se ajusta por inflación)
A mediados de la década de 1950, un picnic al aire libre adecuado (estamos hablando de canasta, manta y todo) era una opción ideal para la fecha del almuerzo o la cena. Según el libro de cocina del Supermercado del Jubileo de Plata de 1955 de Edith Barker, los platos populares para servir en un picnic durante este tiempo incluyeron jamón asado, pastel de manzana, papas al horno, ensalada mixta de verduras, panecillos calientes y cebollas sofocadas.
Y aunque una comida en el parque no es tan elegante como una cena en un asador, tomarse el tiempo para preparar una comida de varios platos para su novia fue tan especial. Definitivamente digno de la designación de "gran cita".
1960
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Noche de película en el autocine: $ 1.40 por dos boletos, 20 ¢ por dos gaseosas, 40 ¢ por dos batidos y 10 ¢ por palomitas de maíz
Total: $ 2.10 ($ 18.12 cuando se ajusta por inflación)
Con el auge de la industria cinematográfica, los años 60 vieron explotar la popularidad de las fechas de películas en el autocinema. Según Time , las parejas durante este período tenían aproximadamente 4.000 salas de cine en Estados Unidos para elegir su destino de fecha.
La mejor parte de los autocine es que, aunque se los consideraba el lugar de la fecha en los años 60, ir a uno era una actividad tan amigable para la billetera como probablemente encontraría. A lo largo de la década, los precios de las entradas nunca excedieron los $ 1, e incluso las concesiones como las leches malteadas y las hamburguesas fueron solo una cuarta parte.
1965
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Cena de sushi: $ 8.50 por dos comidas de tres platos
Bebidas en el bar: $ 2.80 por dos martinis cada uno
Total: $ 11.30 ($ 91.55 cuando se ajusta por inflación)
Después de que dos locales japoneses abrieron en Nueva York en 1963, el periodista gastronómico y crítico de restaurantes Craig Claiborne declaró que la comida japonesa es la próxima gran novedad. Y fue por un tiempo.
1970
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Cena Hibachi en Benihana: $ 16 por dos entrantes de carne y vegetales hibachi y $ 7.90 por dos cócteles "Banzai"
Concierto Aretha Franklin: $ 16 por dos boletos
Total: $ 39.90 ($ 266.82 cuando se ajusta por inflación)
Hoy en día, muchos de nosotros hemos visto una torre de cebolla en llamas o una cola de camarones arrojada al sombrero de un chef. Pero en los años 70, los comensales estaban realmente cautivados por el concepto mágico y novedoso de la cocina al estilo hibachi cuando ingresó al mercado estadounidense a fines de los años 60. "El nuevo Palacio Benihana es excelente en muchos aspectos y su principal culpa radica (feliz por la administración) en su popularidad dominante", escribió Claiborne en The New York Times sobre la entonces nueva ubicación de West 44th Street en 1970.
No hace falta decir que Benihana y otros restaurantes hibachi fueron los grandes lugares de citas durante este período de tiempo. Y si llevaste a tu cita a un concierto animado después de la cena (Led Zeppelin o Aretha Franklin siempre fueron una apuesta segura), entonces tenías garantizada una segunda cita.
1975
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Cena y espectáculo en un teatro de cena: $ 25.90 por dos boletos con todo incluido
Total: $ 25.90 ($ 125.66 cuando se ajusta por inflación)
Algunos teatros de cena eran más conocidos por su comida que por su entretenimiento; otros organizaron obras de teatro con actores tan prominentes que la comida fue más bien una ocurrencia tardía. En cualquier caso, los teatros de la cena fueron "un fenómeno teatral completamente novedoso y muy lucrativo", afirmó The Times . Proporcionaron una opción nocturna para parejas en la década de 1970.
1980
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Bailando en la pista de patinaje: $ 7 por dos pares de patines de alquiler durante dos horas
Cena en el restaurante: $ 7 por dos hamburguesas con queso y $ 2 por dos órdenes de papas fritas
Total: $ 16 ($ 51.98 cuando se ajusta por inflación)
Las pistas de patinaje alcanzaron su máxima popularidad en los años 70 y 80. "En la década de 1970, las pistas de discoteca eran modernas", escribió Steve Dale en un artículo de 1987 para el Chicago Tribune . "Hoy, los videos han ayudado a recuperar esa misma emoción que la abuela tenía en sus patines para bailar valses". Durante esta década, las parejas se congregaban en pistas para bailar música disco y sacudir sus ritmos, y luego repostar con la cena. Este tipo de fecha única casi le garantizaría otra cita.
1985
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Noche en la Opera: $ 100 por dos boletos
Una cena italiana de lujo: $ 2.95 por crostini, $ 9.95 por piccata de pollo y $ 10.95 por ternera a la parmesana
Total: $ 123.85 ($ 296.74 cuando se ajusta por inflación)
Aunque la comida italiana estuvo disponible en los Estados Unidos durante la mayor parte del siglo XX, no fue hasta la década de 1980 que los establecimientos italianos se convirtieron en los lugares más populares de los estadounidenses. A partir de los años 80, "los risottos y las salsas de vino del norte se pusieron de moda y proporcionaron un marcador de clase entre las pastas y las pizzas del sur", señala National Geographic .
Al mismo tiempo, la ópera estaba experimentando un resurgimiento: puedes agradecer en esta década por obras tan notables como Nixon en China , La máscara de Orfeo , Una noche en la ópera china y Un re in ascolto . Con ese gran respeto por el ragú y la inclinación por Pavarotti, la elegante noche de cita ideal en 1985 fue bastante cara: poco menos de $ 300, ajustada por la inflación.
1990
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Cena en Legal Sea Foods: $ 60.85 por dos 1.5 lb. langostas al vapor y seis ostras
National Tour of Cats : $ 140 por dos asientos de orquesta
Total: $ 200.85 ($ 337.79 cuando se ajusta por inflación)
Ah, gatos y alimentos marinos legales. Te lleva de vuelta, ¿no? Muchas cosas contribuyeron al éxito de Legal Sea Foods en los años 80 y principios de los 90, incluida la presencia del restaurante en la primera inauguración del presidente Ronald Reagan en 1981 y el Today Show que lo nombró el "Mejor restaurante de mariscos en Estados Unidos" en 1986. De manera similar, el musical Cats fue catapultado en el centro de atención en los años 80 y permaneció allí durante los años 90 mientras los críticos de teatro de la época hablaban maravillas de su capacidad de "llevar al público a un mundo de fantasía completo que solo podía existir en el teatro y, sin embargo, estos días, rara vez lo hace ".
En Boston, donde Legal Sea Foods llamó a casa inicialmente, habrías podido ver la gira nacional del musical después de probar lo mejor de Nueva Inglaterra. Suena como una cita de ensueño.
1995
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Cena de lujo: $ 80 por dos cenas de precio fijo de cuatro platos y $ 32 por una botella de champán
Total: $ 112 ($ 189.43 cuando se ajusta por inflación)
Mientras que algunas personas en la década de los 90 le siguieron a Blockbuster para alquilar la última copia de Pulp Fiction para impresionar a sus fechas, aquellos que realmente querían mostrarle a esa persona especial un buen momento estaban disfrutando el tipo de comida elegante (y champán, por supuesto) aparecieron en sus comedias románticas favoritas de la década de 1990. Inspirada en películas como Pretty Woman to You Have Got Mail , una cena elegante fue el epítome de una "gran noche". ¡Puntos de bonificación si usabas guantes!
2000
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Colgando en el Hookah Lounge: $ 20 por dos narguiles y $ 24 por cuatro cócteles
Total: $ 44 ($ 65.89 cuando se ajusta por inflación)
"Si bien el uso de cigarrillos ha experimentado una disminución constante en los últimos años, el uso de narguile (papel de agua) ha aumentado rápidamente en popularidad", informa un estudio de 2015 publicado en la revista JMIR Public Health and Surveillance . Los salones de narguile se convirtieron en un fenómeno nacional en los años 90 y principios de la década de 2000, convirtiendo estos espacios llenos de humo en el lugar ideal para una cita íntima. De hecho, un reportero en 2003 llamó a los salones hookah "los lugares de reunión más modernos de Estados Unidos". Y para obtener más nostalgia de la década de 2000, echa un vistazo a estas 20 cosas que poseía cada "niño genial" que creció en la década de 2000.
