La intensidad de tu entrenamiento no es lo único que afecta la cantidad de calorías que quemas. Los estudios han encontrado que se puede quemar más calorías en temperaturas frías gracias a un proceso llamado termogénesis, y también quemar más calorías en el calor sofocante gracias a un proceso llamado termorregulación. Pero, aparte de los cambios estacionales, ¿hay otros factores que influyan en su quemadura? Por ejemplo, ¿qué pasa con la hora del día?
Resulta que hay un momento óptimo en su horario diario cuando su cuerpo está listo para arder, bebé, arder.
Según un nuevo estudio publicado en Current Biology , su "sistema circadiano también modula el gasto de energía", que es una forma elegante de preguntar si el reloj interno de nuestro cuerpo (el que nos permite saber que necesitamos despertarnos por la mañana e ir a dormir por la noche) afecta nuestras tasas de digestión.
El estudio dice que quemamos aproximadamente un 10 por ciento más de calorías en la tarde y temprano en la noche que temprano en la mañana o tarde en la noche. Específicamente, quemamos la menor cantidad de calorías a las 5 de la mañana y la mayor cantidad a las 5 de la tarde. Entonces, si está buscando una comida trampa, ese es probablemente el mejor momento para hacerlo.
"El hecho de que hacer lo mismo en un momento del día quemara tantas calorías más que hacer lo mismo en un momento diferente del día nos sorprendió", Kirsi-Marja Zitting, investigadora postdoctoral en la División de Trastornos del sueño y circadianos. en Brigham and Women's Hospital, y autor principal del estudio, dijo en un comunicado de prensa.
Si bien el estudio fue pequeño, con solo 7 participantes, se realizó en un entorno de laboratorio, lo que hace que los resultados sean más precisos que si hubieran sido informados por un grupo más grande. Si son precisos, los hallazgos podrían arrojar luz sobre por qué las personas que trabajan en turnos nocturnos (y por lo tanto comen a horas irregulares) tienen un mayor riesgo de obesidad. También explicaría por qué beber hasta altas horas de la noche y festejar varias porciones de pizza a las cinco de la mañana es una forma segura de aumentar de peso.
Los hallazgos solo refuerzan lo que muchos en el campo del sueño, y el campo deportivo profesional, han sabido durante mucho tiempo. Según Charles Czeisler, Ph.D., MD, experto en Harvard y uno de los científicos del sueño más importantes del mundo, los humanos alcanzan su máxima "vigilia" al final de la tarde o al anochecer. Entonces, explicó, nuestros antepasados necesitarían tener reservas de energía de reserva para encontrar comida, encender un fuego y prepararse para la oscuridad. Esa oleada tardía de hormonas de vigilia sigue siendo útil hoy en día en un mundo en el que no buscamos alimentos. En términos atléticos, también es cuando, señaló Czeisler, la mayoría de los récords olímpicos se rompen.
Entonces, si desea estar saludable y mantener su peso corporal ideal, lo mejor que puede hacer por usted mismo es cumplir con un horario acorde con su reloj interno.
"No es solo lo que comemos, sino cuando comemos, y descansamos, lo que afecta la cantidad de energía que quemamos o almacenamos como grasa", dijo la coautora del estudio Jeanne Duffy. "La regularidad de hábitos como comer y dormir es muy importante para la salud en general". Y para obtener más consejos sobre cómo hacerlo, lea acerca de cómo intenté dormir limpio durante dos semanas y cambió mi vida.
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