El Departamento de Agricultura de EE. UU. Recomienda diferentes cantidades de agua en función de la edad, el sexo y el estado de salud. Las recomendaciones específicas se basan en la cantidad de agua perdida a diario a través de la transpiración, la respiración, la micción o el metabolismo. El USDA comenzó a establecer recomendaciones dietéticas para el agua para ayudar a las personas a evitar la deshidratación. La recomendación del USDA es más alta para quienes viven en climas cálidos y húmedos y para aquellos que realizan ejercicio prolongado.
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USDA Recommendation
Las personas necesitan menos de un litro por día a casi cuatro litros por día, según su edad, sexo y estado de salud. Un litro equivale a 4. 23 tazas. Los recién nacidos y los bebés necesitan 0. 7 a 0. 8 litros de agua al día con leche materna o fórmula. Los niños pequeños necesitan 1. 3 litros y los niños pequeños hasta los ocho años necesitan 1. 7 litros diarios. Los niños de entre nueve y 13 años necesitan 2. 4 litros diarios. Los adolescentes y hombres adultos necesitan 2. 7 litros. Las niñas, de entre nueve y 13 años necesitan 2. 1 litro y las adolescentes necesitan 2. 3 litros. Las mujeres adultas necesitan al menos 2. 7 litros de agua por día. Las mujeres necesitan al menos 3 litros de agua durante el embarazo y 3. 8 litros diarios para la lactancia.
Base de recomendaciones
Hasta el 80 por ciento de su peso corporal es agua. El tejido muscular se compone principalmente de agua y proteínas. Su cuerpo también necesita agua para ayudar a la digestión, mantenerse fresco, reparar o regenerar las células, mantener la sangre bombeando a través de sus venas y ayudar a eliminar las toxinas de su cuerpo. Su cuerpo utiliza diferentes cantidades de agua para estas actividades todos los días, y mucho más en climas cálidos y húmedos o durante el ejercicio.
Cumplir con la Recomendación
Las personas consumen el 80 por ciento de su agua diaria en bebidas y el 20 por ciento de su agua diaria en alimentos, según el USDA. El USDA no coloca el valor de una sola fuente de agua líquida por encima de otra. Puede obtener agua rica en minerales limpia y segura directamente de su grifo, o comprar agua embotellada.
El agua también está presente en casi todos los alimentos que comemos. Las frutas con contenido de agua como manzanas, naranjas y melones son buenas fuentes dietéticas de agua y pueden ayudarlo a satisfacer sus necesidades diarias de agua. Cada porción de fruta contiene media taza de agua.
Historia
El USDA establece las ingestas de referencia dietéticas y las actualiza cada cierto tiempo. Estas pautas establecen el estándar para una dieta saludable para niños y adultos sanos, y brindan un marco de referencia para los programas de asistencia nutricional estatales y federales. Las recomendaciones se basan en un metanálisis exhaustivo realizado por los investigadores de la Academia Nacional de Ciencias sobre literatura disponible revisada por pares sobre las necesidades de agua.