La capacidad de mantenerse concentrado depende del funcionamiento saludable del cerebro. Para que se produzcan procesos como atención, concentración y estado de alerta, las células del cerebro necesitan ciertas vitaminas para proporcionar el combustible necesario para el trabajo. Por lo tanto, la dieta es un aspecto crítico de la salud del cerebro y, en consecuencia, la capacidad de mantenerse enfocado.
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Vitaminas B
Las vitaminas B son un grupo importante de vitaminas a considerar para la salud del cerebro. Un estudio publicado en 2010 en la "Revista de la Sociedad Internacional de Nutrición Deportiva" encontró que un grupo de estudiantes universitarios saludables se benefició de un suplemento que contiene una combinación de vitaminas B, incluidas las vitaminas B B-6, B-3 y ácido fólico.. Este suplemento aumentó sus niveles de alerta y enfoque. Aunque la mezcla consistía principalmente en vitaminas B, sí incluía 60 mg de cafeína y 500 mg de L-tirosina. L-tirosina es un aminoácido o compuesto que las células cerebrales usan para hacer proteínas de señalización.
Vitamina D y Calcio
Las neuronas, o células cerebrales, poseen receptores para la vitamina D, lo que indica que este nutriente es esencial para la salud cerebral, según un artículo publicado en 2007 en Archives of Biochemistry. y Biofísica. "La expresión del gen de la vitamina D también se ve dentro del tejido cerebral. Esto significa que la vitamina D se puede unir al ADN e influir sobre qué proteínas de un código genético se expresan. El calcio también lo hace en el cerebro afectando la comunicación en el hipocampo. El hipocampo es un área del cerebro que utiliza la atención para seleccionar lo que se almacena en la memoria, según un artículo publicado en 2009 en "The Journal of Physiology. "
Vitamina C
Junto con las otras vitaminas hidrosolubles del grupo B, la vitamina C también es importante para la función cognitiva. Un estudio publicado en enero de 2007 en "The Journal of International Medical Research" descubrió que la vitamina C se encontraba entre las vitaminas más importantes para mantener el rendimiento saludable del cerebro. De hecho, el cerebro consume más vitamina C que en cualquier otro lugar en el cuerpo. Además, la vitamina C no se puede reciclar, por lo que debe reabastecerse constantemente a través de la ingesta dietética. Dado que el cerebro tiene una alta tasa de consumo de oxígeno, produce radicales libres como subproducto. Los radicales libres son compuestos que pueden dañar el tejido cerebral. La vitamina C ayuda a proteger el tejido cerebral mediante la eliminación de estos radicales libres, lo que permite que el cerebro funcione de manera óptima.
