La pérdida de peso después de la cirugía de la vesícula biliar puede ser difícil debido a la forma en que su cuerpo ahora digiere los alimentos. La eliminación de la vesícula biliar evita que las grasas se metabolicen por la bilis liberada por el órgano. Los suplementos biliares están disponibles, pero aún se realizan cambios en los alimentos que usted come para mantener el peso apagado después de la cirugía.
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Productos lácteos sin grasa
Comer productos lácteos sin grasa, como la leche descremada y los quesos sin grasa, puede ayudarlo a mantenerse saludable y mantener el aumento de peso bajo control. Evite la leche entera, la crema, el queso para untar y la crema agria.
Frutas y verduras
Cualquier tipo de fruta o verdura es una buena opción de comida para perder peso después de la cirugía de la vesícula biliar. La única fruta para evitar es el aguacate. Las frutas y verduras frescas son las mejores; evite versiones fritas o tipos de salsas a base de crema o mantequilla.
Carne magra
Las carnes que come después de la cirugía de la vesícula biliar deben ser magras. La mayoría de los productos de ternera y carne deben evitarse. Las carnes fritas también deben evitarse para perder peso después de la cirugía de extirpación de la vesícula biliar. Las aves de corral, el pescado y las claras de huevo son buenas opciones.
Bebidas
La mayoría de las bebidas están bien para beber después de la cirugía de la vesícula biliar, siempre que no contengan leche entera. Para perder peso, mire también el recuento de calorías. Opte por refrescos dietéticos, té helado dietético, café negro y agua.
Dulces
Muchos dulces y postres tienen mucha grasa y deben evitarse si desea perder peso después de la cirugía de la vesícula biliar. Se pueden consumir galletas sin grasa, yogur sin grasa, gelatina, pasteles de arroz, muffins bajos en grasa y palomitas de maíz sin mantequilla.
