Comer manzanas para mantener alejado al médico puede ser un cliché, pero tiene su origen en la verdad. Las manzanas proporcionan múltiples nutrientes y compuestos que ayudan a promover la buena salud y el control del peso. Una manzana cuenta como una taza de fruta, lo que le ayuda a cumplir con la recomendación de la Asociación Estadounidense del Corazón de consumir al menos 4 ½ tazas de frutas y verduras diariamente. Las manzanas están disponibles en casi todas las tiendas de comestibles y tienen una larga vida útil, así que piense en agregar esta sabrosa fruta a su dieta.
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Fibra
Una taza de rodajas de manzana con la piel, proporciona casi 3 g de fibra. La fibra es un compuesto esencial que ayuda a mantener su tracto digestivo funcionando sin problemas, promueve la salud del colon y puede ayudar a reducir el colesterol. El Instituto de Medicina recomienda que las mujeres se esfuercen por consumir un mínimo de 25 g de fibra al día y los hombres 38 g al día. Asegúrate de consumir la piel, ya que las rodajas de manzana sin la piel contienen solo 1 g de fibra por taza.
Antioxidantes
Las manzanas son una fuente de quercetina, un antioxidante. Este antioxidante particular puede ayudar a aumentar la energía y la resistencia durante la actividad física. Al igual que otros antioxidantes, la quercetina también contribuye a la disminución de la inflamación en el cuerpo porque combate los radicales libres causantes de enfermedades. Una taza de manzanas en rodajas también proporciona 5 mg de vitamina C, que también funciona como un antioxidante para promover la inmunidad. La vitamina C también es esencial para el desarrollo y la reparación de los tejidos corporales.
Potasio y vitamina K
Las manzanas son una fuente de potasio, un mineral esencial que ayuda a su cuerpo a regular otros minerales y líquidos. Una taza de rodajas de manzana proporciona 117 mg del mineral. Las manzanas también proporcionan 2. 4 mcg de vitamina K por taza. La vitamina K ayuda a su sangre a coagular adecuadamente.
Control de peso
La fibra en una manzana puede ayudarlo a sentirse satisfecho con pocas calorías. Una taza de rodajas de manzana, con la piel, proporciona solo 57 calorías y solo pequeñas cantidades de grasa. Coma la manzana como un bocadillo en lugar de una porción de papas fritas, galletas saladas o galletas y ahorre 100 calorías o más. Puede untar mantequilla de nueces en una manzana en lugar de panes y galletas con alto contenido calórico para ahorrar calorías y obtener más nutrientes.
