Las nectarinas son similares a los melocotones pero tienen una piel suave. Comer nectarinas es una forma saludable de incluir muchas vitaminas y minerales en su dieta, y una nectarina de tamaño mediano solo tiene 60 calorías. Elija una nectarina firme para un refrigerio nutritivo, o sírvalas en rodajas con un chorrito de miel para un postre lleno de nutrientes. Sin embargo, si agrega nectarinas a su dieta, estará haciendo algo para mejorar la calidad de su salud.
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Betacaroteno
Las frutas y verduras con colores rojo, naranja y amarillo brillantes a menudo contienen una buena cantidad de betacaroteno. El betacaroteno es un antioxidante que se convierte en vitamina A en el cuerpo. Si no consume suficiente betacaroteno, puede volverse deficiente en vitamina A, lo que puede ocasionar un desarrollo óseo anormal, trastornos reproductivos y, en casos graves, la muerte. El betacaroteno también es compatible con ojos sanos y puede prevenir enfermedades como la degeneración macular. Una taza de nectarinas frescas suministra 214 mcg de betacaroteno.
Vitamina C
La vitamina C en frutas y verduras, incluidas las nectarinas, se considera un antioxidante importante que ayuda a promover la buena salud y también puede tener el poder de proteger su cuerpo de ciertas enfermedades y enfermedades. Melocotones, ciruelas y nectarinas de California informa que la vitamina C en las nectarinas puede proteger a las moléculas de daños por los radicales libres y otras sustancias químicas que causan cambios celulares. La vitamina C también puede protegerlo de toxinas y contaminantes que causan enfermedades. Una taza de nectarinas tiene 7. 7 mg de este importante antioxidante.
Luteína
La luteína es un nutriente que ha estado recibiendo más atención debido a sus beneficios de protección de la salud. De acuerdo con el Consejo de información de luteína, su cuerpo usa luteína para apoyar ojos y piel sanos. La luteína también se considera un antioxidante importante porque ayuda a destruir la presencia de radicales libres en el cuerpo, lo que puede disminuir el riesgo de enfermedades crónicas como el cáncer. La mayoría de los humanos no reciben suficiente luteína en su dieta, pero agregar nectarinas puede ayudarlo a aumentar la cantidad que consume. Una porción de 1 taza de nectarinas frescas contiene 186 mcg de luteína.
Otros nutrientes importantes
Además de los nutrientes más importantes que ofrecen las nectarinas, también proporcionan una amplia gama de otras vitaminas y minerales que necesita comer todos los días. Una porción de 1 taza de nectarinas suministra 2. 4 g de fibra y 1. 5 g de proteína. Una porción de nectarina también proporcionará 9 mg de calcio, 13 mg de magnesio y 287 mg de potasio. Las nectarinas también contienen hierro, ácido fólico, vitamina K, así como azúcares naturales que ayudan a proporcionar energía.
