cuando ' Si anhelas algo para satisfacer tu gusto por lo dulce, tu primer instinto podría ser elegir una galleta, un trozo de caramelo o una barra de chocolate, pero hay opciones más saludables. Muchos alimentos son naturalmente dulces, sin el contenido de azúcar potencialmente dañino que contribuye al aumento de peso y la caries dental. Muchos de estos alimentos no requieren preparación.
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Bayas
Muchas bayas, como los arándanos, las fresas y las moras, ofrecen un sabor dulce con poca cantidad de azúcares naturales. Las fresas, por ejemplo, contienen 5. 1 g de azúcar por 3. 5-oz. porción en comparación con 73 g por 3. 5 oz de fechas. Las bayas también son bajas en grasa y calorías, con 45 a 81 calorías y aproximadamente 0. 5 g de grasa por taza. Aumentará su ingesta de vitamina C si incluye bayas en su dieta también; las fresas son una fuente excelente, con un 149 por ciento de la ingesta diaria recomendada si se sigue una dieta de 2 000 calorías, pero los arándanos, con la menor cantidad de esta vitamina, suministran el 23 por ciento de lo que se necesita en un día. Una porción de estas bayas también ofrece una variedad de otras vitaminas y minerales.
Miel
Mientras que la miel contiene glucosa y fructosa, los mismos azúcares en el azúcar granulado, la miel es más saludable para usted debido a la estructura de esos componentes. La miel es menos capaz de convertirse en grasa y contiene pequeñas cantidades de vitaminas y minerales, como potasio, calcio, fósforo y selenio. La miel también sirve antioxidantes, que pueden protegerlo de una variedad de enfermedades y condiciones médicas. La miel Tualang, por ejemplo, demuestra beneficios protectores contra el cáncer de mama y del cuello uterino que podrían relacionarse con antioxidantes, según una investigación publicada en la edición de diciembre de 2010 de "Food and Chemical Toxicology". "La evidencia en la edición de agosto-septiembre de 2010 de la misma revista indica que las mieles cubanas también son ricas en antioxidantes.
Cítricos
Los cítricos, como naranjas, mandarinas y pomelos, sirven como un dulce. Estas frutas tienen un alto contenido de azúcares naturales, aunque el pomelo contiene muy poco, y, sin duda, el pomelo no califica como un dulce a menos que agregue azúcar o miel. Los cítricos dulces varían en calorías de 40 a 53 calorías y menos de 1 g de grasa por cada 3 onzas. Fruta. También tomará vitamina C, calcio y potasio de los cítricos. Comer cítricos durante el embarazo puede contribuir a la salud de la piel en los bebés. Los investigadores estudiaron la dieta de las participantes embarazadas del estudio y descubrieron que una dieta rica en cítricos y otros alimentos nutritivos se correlaciona con una menor incidencia de eccema en los niños; el estudio fue publicado el número de junio de 2010 de la revista "Allergy."
Calabacín de invierno
Es posible que no tengas que buscar inmediatamente una verdura para satisfacer tus ansias de dulces, pero la calabaza de invierno ofrece un sabor dulce y un alto valor nutricional, lo que la convierte en una opción saludable. La calabaza de invierno, como la bellota, el nogal y la calabaza kobacha, generalmente requiere cocinar, hornear, asar o hervir. Una taza contiene de 30 a 82 calorías, pequeñas cantidades de grasa y muy poca azúcar natural. También consume hasta 500 por ciento de la vitamina A que necesita cada día, lo que ayuda a mantener la salud de los ojos.
