La cúrcuma es una especia derivada del rizoma y la raíz de la planta Curcuma longa, que es originaria de India e Indonesia. La gente ha consumido cúrcuma por su sabor y propiedades promotoras de la salud durante 4, 000 años. La curcumina es el principal ingrediente activo responsable de las propiedades medicinales de la cúrcuma. Usar la cúrcuma como especia es una práctica saludable, pero tomar su curcumina derivada como un suplemento herbal producirá un efecto medicinal más profundo. Al igual que con todos los suplementos de hierbas, hable con su profesional de la salud antes de complementar con curcumina.
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Beneficios antioxidantes y antiinflamatorios
La curcumina, el ingrediente activo de la cúrcuma, es un poderoso antioxidante. Ayuda a reducir y neutralizar los radicales libres, que dañan y destruyen sus células y ADN. La curcumina también reduce dos enzimas que promueven la inflamación en su cuerpo y, por lo tanto, es un agente antiinflamatorio eficaz. Debido a la capacidad de la curcumina para reducir la inflamación, la Universidad de Maryland Medical Center, o UMMC, afirma que los suplementos de curcumina pueden ayudar a aliviar los síntomas de la osteoartritis, una condición caracterizada por inflamación, dolor y rigidez en las articulaciones.
Salud Intestinal e Intestinal
La curcumina estimula la vesícula biliar para producir bilis, y consumir la cúrcuma con especias regularmente, o complementar con su ingrediente activo curcumina, puede ayudar a mejorar la digestión, reducir la hinchazón y el gas y tratar los trastornos digestivos. Además, los suplementos de curcumina combinados con el tratamiento médico convencional pueden ayudar a tratar los trastornos intestinales, como la colitis ulcerosa.
Salud cardiovascular
La curcumina se cree que ayuda a prevenir las enfermedades cardiovasculares y puede ser particularmente beneficiosa para la prevención de la aterosclerosis, una afección caracterizada por un endurecimiento y estrechamiento de las arterias. UMMC afirma que se ha encontrado que la curcumina reduce el colesterol total y los niveles de colesterol LDL y para evitar que la sangre se coagule. La investigación sobre los suplementos de curcumina para la enfermedad cardiovascular es preliminar, sin embargo, y aún no se ha realizado en humanos.
Cáncer
Consumir cúrcuma regularmente o tomar un suplemento de curcumina puede ayudar a prevenir y tratar el cáncer. La curcumina parece bloquear el suministro de sangre a los tumores cancerosos y, en consecuencia, suprimir el crecimiento y la replicación de las células tumorales. De acuerdo con "Principios y práctica de la oncología pediátrica", una amplia investigación ha indicado que la curcumina puede prevenir el cáncer en los animales. Además, la ingesta elevada de cúrcuma redujo la tasa de cáncer colorrectal, pulmonar y prostático en humanos.
Usos adicionales
Tomar un suplemento de curcumina puede ayudar a prevenir y tratar infecciones bacterianas y virales.Los suplementos de curcumina también se usan para tratar problemas hepáticos y enfermedades de la piel, disminuir los niveles de azúcar en la sangre en diabéticos y reducir los cálculos renales. Además, la curcumina puede ayudar a tratar una afección ocular inflamatoria conocida como uveítis. Sin embargo, es necesario realizar más investigaciones para confirmar la eficacia de los suplementos de curcumina para estos fines.
Precauciones
La cúrcuma es segura para el consumo, y los suplementos de curcumina generalmente se consideran seguros. Sin embargo, la ingesta prolongada de extractos de curcumina en dosis altas puede causar malestar estomacal y, en casos extremos, úlceras. Los suplementos de curcumina también pueden interactuar con ciertos medicamentos y no deben tomarlos personas que toman anticoagulantes o diabéticos sin supervisión médica.
