El hierro es un mineral esencial que ayuda la formación adecuada de glóbulos rojos y toma un papel activo para garantizar que su cuerpo tenga suficiente oxígeno. La carne, las aves de corral y los mariscos se encuentran entre las principales fuentes de hierro en la dieta promedio, pero un número limitado de bebidas también puede ayudarlo a alcanzar la cantidad recomendada de hierro que necesita todos los días.
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Jugos de vegetales
El jugo de tomate es una fuente saludable de vitamina C y potasio, pero también proporciona una buena dosis de hierro. Una porción de 1 taza de jugo de tomate contiene aproximadamente 1 miligramo de hierro, que es aproximadamente el 6 por ciento de lo que las mujeres necesitan cada día y aproximadamente el 13 por ciento de lo que los hombres necesitan diariamente. Además del zumo de tomate y las mezclas de zumos vegetales que contienen zumo de tomate, los zumos de verduras no aportan gran cantidad de hierro.
Jugos de fruta
La mayoría de los jugos de fruta no contienen una cantidad significativa de hierro, pero el jugo de ciruela es un ejemplo que proporciona una buena dosis. Una taza de jugo de ciruela pasa suministra 3 miligramos de hierro, que es el 17 por ciento de lo que las mujeres necesitan cada día y el 38 por ciento de lo que los hombres deberían tener en su dieta diaria. El zumo de naranja fortificado también es una fuente de hierro, aunque no proporciona casi nada como el jugo de ciruela. Una porción de 1 taza brinda 0. 32 miligramos de hierro.
Té de hibisco
Aunque no obtendrá una cantidad significativa de hierro del té negro o verde tradicional, el té de hibisco proporciona una dosis bastante impresionante de este mineral esencial. Una porción de 1 taza de té de hibisco preparado entrega aproximadamente 20,5 miligramos de hierro, que es mucho más de lo que los hombres necesitan cada día y un poco más de lo que las mujeres necesitan cada día.
Obtener suficiente
Aunque estas bebidas sí proporcionan algo de hierro, es probable que no tome suficiente de ellas, con la excepción del té de hibisco, para obtener toda la plancha que necesita para ese día. Las mujeres menores de 50 años necesitan 18 miligramos de hierro por día, mientras que las mujeres mayores de 50 años requieren 8 miligramos, según los Institutos Nacionales de Salud. Los hombres de cualquier edad necesitan 8 miligramos de hierro por día. Otras formas de asegurarse de obtener la cantidad de hierro que necesita para una buena salud incluyen comer carnes magras, verduras de hoja verde, frijoles y panes fortificados, pasta y cereales.
