Uno o dos cursos en línea no lo convertirán en un nutricionista certificado. Cada estado tiene ahora requisitos específicos de educación, experiencia y licencia para convertirse en un nutricionista certificado. También debe aprobar un examen de la junta estatal y pagar una tarifa de certificación. La Oficina de Trabajo de los EE. UU. Dice que 33 estados requieren licencias, 12 requieren certificación legal y uno requiere el registro para ejercer como dietista o nutricionista certificado, registrado o licenciado.
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Grado asociado
El requisito educativo mínimo en muy pocos estados, como Nueva York, es un título asociado en nutrición. Los programas de grado en línea o en el campus deben estar acreditados por el departamento de educación del estado. Un título de asociado requiere dos años de estudio, tomar cursos en matemáticas, biología, química, psicología y cursos seleccionados en el ciclo de vida de la nutrición, la educación nutricional, la nutrición deportiva o la nutrición cultural. Con este título, también necesita aproximadamente ocho años de experiencia a tiempo completo trabajando en dietética o nutrición antes de poder solicitar la certificación estatal.
Licenciatura
Otros estados requieren un mínimo de un título de bachiller en nutrición para obtener la certificación de nutricionista. Los programas de grado en línea o en el campus deben estar acreditados por el departamento de educación del estado. Una licenciatura requiere cuatro años de trabajo de curso. Sus primeros dos años incluyen cursos preparatorios en matemáticas, biología, química, psicología y nutrición. Sus últimos dos años se centrarán en la nutrición comunitaria, la nutrición clínica, la ciencia de los alimentos, la bioquímica, la microbiología, la genética, la farmacología, la inmunología y la salud pública. Con este título, también necesita aproximadamente 800 horas de experiencia laboral en dietética o nutrición antes de poder solicitar la certificación estatal.
Leyes estatales
Las leyes y regulaciones estatales rigen y protegen los títulos profesionales de dietista y nutricionista. Los requisitos de credencialización varían de estado a estado. Una licencia estatal específica, una certificación estatal específica o un registro nacional le permitirán practicar legalmente como nutricionista o dietista en ese estado. Un buen lugar para comenzar es la Asociación Estadounidense de Dietética, que ofrece un vistazo rápido de una lista de estados y sus leyes para dietistas y nutricionistas. La ADA también proporciona una lista de las agencias estatales para contactar sobre los requisitos, o puede comunicarse directamente con el departamento de educación estatal, el departamento de salud estatal o la asociación dietética estatal para conocer los requisitos de credenciales en su estado.
Los títulos de nutrición
ahora protegen los títulos profesionales de dietista y nutricionista a través de leyes y regulaciones para proteger al público de personas no calificadas que se representan a sí mismas como nutricionistas o dietistas certificados.Algunos estados, como California, no reconocen ni protegen el título de nutricionista. California reconoce y protege solo el título de dietista registrado. Si se graduó con una licenciatura en ciencias de la nutrición de una escuela acreditada como la Universidad de California, Davis, y decidió no tomar la ruta dietética, comuníquese con el estado para determinar un título profesional apropiado para usted. Otros estados, como Washington, reconocen y protegen el título de nutricionista certificado. El Departamento de Salud del Estado de Washington declara que cualquier persona que se represente a sí mismo como un dietista certificado o un nutricionista certificado debe estar certificado por el estado. Asegúrese de haber tomado el camino correcto y cumplir con las leyes estatales para representarse legalmente como nutricionista certificado en su estado.